За да влезете в обичйния си режим на хранене след празниците, за да алкализирате тялото си, ви предлагаме тази двудневна детокс диета.
Детокс диета - Ден 1
30 мин. преди закуска изпийте обичайните з ...
Домати - Факти за храната
Има стотици сортове домати – от малки, колкото грозде, сливи или череши, за лека и здравословна закуска, дребничкият сорт „Рома” - отлични за готвене, до едрото “биволско сърце”. Цветовете могат да ва ...
Веган лазаня с домати и тиквички
Необходими продукти:
За корите:
1 зелена тиквичка;
5 домата;
За маринатата:
Зехтин;
Хималайска сол;
Черен пипер;
Кориандър;
1 ч.ч. листа от спанак;
За сиренето от кашу:
...
Ориз със зелен грах, шафран и канела
Порции: 4
Време за приготвяне: 2 ч. 40 мин.
Време за подготовка: 2 ч.
Време за готвене: 40 минути
Необходими продукти:
4 с.л. зехтин
1 голям лук, нарязан
2 ½ ч.ч. зелен боб, ...
Обичаме киноа. Богатството ѝ от протеини, в съчетание с наличието на витамини В и Е, цинк, магнезий, манган и фосфор я правят прекрасно допълнение към всяка диета, особено вегетарианската. Тези ...
Бохо лятна салата с царевица на грил
Салатата – царицата на лятното меню. Лесно обаче можем да попаднем в капана на еднообразието. Ако ти е омръзнало от класическите домати и краставици, днешното ни предложение е за теб. То включва вксун ...
Пълнени картофи на фурна със сирене [веган]
Съставки
100 гр веган просоциано с вкус на пармезан
3-4 средно големи картофа, разрязани на половина
сол, червен и черен пипер
зехтин
Метод на приготвяне
Загрейте фурната на 220 градуса. Сло ...
Нахутени кюфтенца с ароматни подправки
Съставки
• 1 консерва сварен нахут
• 1 глава лук
• ½ ч.ч. магданоз
• ½ ч.ч. мента
• 1 средно голям домат, обелен
• 1 яйце
• 1 с.л. Премиум хрупкава галета без глутен Orgran
• 3 с.л. Безглутено ...
Пълнени гъби с ароматни билки
Съставки
4 големи гъби
2 с.л. премиум хрупкава галета без глутен Orgran
3 с.л. веган пармезан
2 с.л. ситно нарязан магданоз
1 с.л. суха мащерка
1 ч.л. сух риган
сол и черен пипер на вкус
зех ...
Гремолата - песто от магданоз
Изключително лесна рецепта за сос от магданоз от региона на Милано, наричан Гремолата. Може да се съчетава с много ястия, било като сос за паста, към зеленчуците, като разядка или допълнително овкусяв ...
Крем супа от домати и сладки картофи (веган)
Съставки
1 кг домати
3 с.л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
1 голям сладък картоф
2 с.л. зехтин
1 глава червен лук
2 скилидки чесън
3 с.л. доматено пюре
3 стръкчета свеж босилек
1 с.л. ка ...
Паеля с карфиол и люти чушки
Съставки
3 с.л. зехтин
1 малка глава карфиол
1 голяма глава лук
2 люти чушки
около 2 шепи зелен боб, нарязан на третинки
2 твърди домата, обелени и нарязани
¼ ч.л. кайен пипер
¼ ч.л. кимион
...
Огретен със зеленчуци и веган сирене
Съставки
300 гр натурален веган кашкавал
2 глави артишок
1 лук
2 скилидки чесън
2 ч.ч. спанак
½ ч.ч. сварен боб
½ ч.ч. ядково мляко
пресен копър
зехтин
сол и черен пипер на вкус
Метод н ...
Съставки
400 гр веган гръцко бяло сирене
3 печени червени чушки
1 печена зелена чушка
1 ч.л. лют червен пипер
½ ч.л. оцет
½ ч.ч. зехтин
риган
сол
Метод на приготвяне
В кухненски робот бл ...
Печени картофи със сирене и подправки [веган]
Съставки
6 слайса веган кашкавал с подправки
3-4 средноголеми картофа
черен и червен пипер
зехтин
допълнително подправки по вкус и ваш избор
Метод на приготвяне
Загрейте фурната на 220 град ...
С първите дюнаржиници се появи и фалафелът и първата по родът си бърза храна у нас. Още преди Макдоналдс да дойде и да се разпростре. Фалафелът всъщност е улична бърза храна още от времето н ...
Зеленчукова Пърленка с Безглутенов Микс Премиум
В Каталуния имат традиционно предястие, което е подобно на нашето кьопоолу, но доста по-опростено. Нарича се ескаливада и редовно присъства на трапезата. Представлява печени на грил или на огън чушки ...
Есенна разядка с бяло веган сирене
Най-важното условие, за да направите чудесна разядка, е да използвате възможно най-добрите продукти. Тази рецепта представих на щанда на Lifestore по време на фестивала Булпек.
Другото важно услови ...
Крекери с хумус с карамелизиран лук
Време за подготовка: 10 мин
Време за готвене: 10 мин
Порции: 4
Съставки
За хумуса:
400 гр консервиран нахут, измит и изплакнат
1 с.л. тахан
1 скилидка чесън
1 с.л. лимонов сок
1/3 ч.ч. ...
Мъфини с броколи [веган, без глутен]
Съставки
500 гр. Брашно за всякакви цели Orgran
1 яйце или супена лъжица Оргран веган яйца
200 мл вода
5 с.л. зехтин
120 гр ситно нарязани броколи
100 гр веган сирене по избор
60 гр наси ...
Зелена принцеса с готова смес
Принцесата е една любима закуска от детството и ме връща чак до весели спомни от първи клас. Като се промених начина на хранене за забравих за принцесата. Идеята за тази закуска не ме привличаше повеч ...
Веган празнични пълнени тикви
Съставки
200 гр веган кашкавал натурален Violife8-10 малкитикви250 гр дивориз2 ½ вода2 с.л.зехтин250 грбрюкселско зеле2 с.л.мащерка1 ч.ч.сурови орехи¼ ябълковсайдер1 ч.ч.сушени горски ...
Безглутенови морковени капкейкове
Време за подготовка: 5 мин
Време за готвене: 20 мин
Порции: 16
Съставки
¾ ч.ч. безглутеново брашно с набухвател Orgran¾ч.ч. брашно от нахут½ч.л. сода¼с.л. сол1ч.л. кленов ...
Домашна пица с гъби [веган]
Съставки
200 гр веган кашкавал натурален Violife (настърган) 1 готово тесто за пица (по желание може и безглутеново) 200 гр доматен сос 7 големи гъби, нарязани на филийки 1 малка глава л ...
Картофи на фурна с веган чедър
Време за
приготвяне: 35 мин
Порции: 4
Съставки
200 гр веган кашкавал блок с вкус на зрял чедър Violife 1 кг картофи 100 гр кокосово масло или друга веган мазнина 2 скилидки ...
Лесен веган безглутенов киш
Съставки
готово безглутеново тесто 1 с.л. зехтин 1 ч.ч. лук (наситнен) 100 гр веган сирене по избор 1 ч.ч. тиквички, нарязани на жулиени 1 ч.ч. нарязани на ситно гъби 1 ч.ч. вода 1 ч. ...
Бърза рецепта за веган омлет + Видео
На всички понякога ни се хапва нещо бързо и вкусно за вечеря след дълъг ден. Най-често прибягваме до омлет, но какво се случва, ако не консумираме яйца? Специалистите от Orgran имат решение. С готов ...
Зеленчукова Пица с готов безглутенов микс
Пицата е идеалното ястие за много моменти. Дни преди да замина за дълго пътуване се старая да оползотворя всичко, което лесно се разваля и не пазарувам. Рецепта за пица с каквото е останало в хладил ...
Крем супа от броколи с веган сирене
Време за приготвяне: 20 мин
Порции: 2
Съставки
100 гр веган крема сирене с билки Violife 2 ч.ч. цветчета на броколи (около 1 средно голяма глава) 3 средно големи картофа 1 с. ...
Веган бургери с картофени кюфтета
Порции: 4
Съставки
200 гр био веган кашкавал с вкус на чедър Violife 4 хлебчета за бургер, разрязани на половинки 3 големи картофа 2 настъргани моркова 1 праз лук 1 глава лук 1 с ...
Време за подготовка: 20 мин
Време за приготвяне: 15 мин
Порции: 6
Съставки
За пилешките
хапки
500 гр пилешка кайма 1 червен лук 1 с.л. настърган джинджифил 1 ...
Салата с равиоли и веган синьо сирене
Време за приготвяне: 30 мин
Порции: 4
Съставки
150 гр веган синьо сирене Violife 375 гр равиоли със спанак или гъби 150 гр пролетен грах шушулки 150 гр замразен грах 1 сред ...
Панирано филе от сьомга без глутен
Съставки
4 порции филе от сьомга ½ ч.ч. хрупкава оризова галета Orgran 2 с.л. настърган веган кашкавал 1 с.л. пресен розмарин, нарязан на ситно 2 с.л. пресен магданоз, нарязан на ситно 2 ...
Пълнозърнест хляб с хуск (Psyllium Husks)
Днес ще ви изкушим с една наистина невероятна рецепта за пълнозърнест хляб, който, освен, че не съдържа глутен, подпомага храносмилането и спомага за поддържането на оптимално телесно тегло. Изключите ...