Веган смес за кашкавал Чедър Oosty – 332 г

Веган сместа за кашкавал Чедър Oosty притежава автентичния вкус на чедър, но е изцяло с растителен произход. Тя е идеална за хора, които предпочитат растителни храни или търсят алтернатива на млечните продукти. Лесна за употреба, сместа ви позволява да приготвите у дома вкусни и питателни блокчета, които могат да се консумират като добавка към сандвичи, салати или просто като здравословна закуска.

Състав:

Веган сместа за приготвяне на блокчета на растителна основа с вкус на чедър съдържа модифицирано картофено нишесте, което придава кремообразна текстура, протеин от фаба боб за структура на продукта, хималайска сол за балансиран солен вкус и натурални ароматизанти, който придават автентичен вкус на чедър. Трикалциевият фосфат добавя калций и стабилизира текстурата, а екстрактът от дрожди усилва вкуса. Каротинът придава характерния цвят на чедър.

Предимства:

• Веган състав: Продуктът е изцяло на растителна основа и е чудесен избор за вегани и хора с лактозна непоносимост.
• Автентичен вкус: Наподобява автентичния вкус на чедър, благодарение на специално подбрани съставки.
• Лесен за употреба: Просто следвайте инструкциите за приготвяне, за да създадете вкусни блокчета чедър в домашни условия.
• Гъвкаво използване: Подходящ за сандвичи, салати или като закуска.
• Хранителна стойност: Осигурява важни хранителни вещества - протеини и калций, без добавена захар.
• Здравословен избор: Съдържа натурални съставки и е без животински продукти, което го прави по-здравословен и етичен избор.
• Персонализиране на вкуса: С Oosty имате свободата да създадете кашкавал по свой вкус. Можете да добавите различни подправки като чили, пипер, розов пипер или други аромати и подправки, за да постигнете перфектния вкус, който ви допада.
• Избор на растителни масла: Вместо да използвате кокосово масло, можете да експериментирате с различни растителни масла като слънчогледово олио или зехтин, което ви позволява да получите желаната текстура и вкус.

Инструкции за приготвяне на едно блокче (250 g):

1. Подготовка на съставките: В тенджера изсипете 73 г течно кокосово масло (при стайна температура) и 168 г студена вода.
2. Смесване: Добавете 83 г от прахообразната смес и разбъркайте добре с пасатор, за да се получи хомогенна смес без бучки.
3. Готвене: Загрейте сместа на средно висока температура. Постоянно разбърквайте с пасатора, докато сместа се сгъсти и достигне желаната консистенция.
4. Интензивно бъркане: След като сместа се сгъсти, бъркайте интензивно за още 3 минути. Това ще помогне за активиране на всички съставки и ще осигури правилната текстура на блокчето.
5. Оформяне: Изсипете готовата смес в подходяща форма, докато е още топла, и загладете повърхността. Покрийте формата и оставете блокчето да изстине до стайна температура.
6. Охлаждане: Поставете формата в хладилник за 48 часа, за да се стегне напълно и да придобие необходимата текстура и вкус. След това блокчето е готово за консумация.