Натуралният сусамов тахан се получава при смилането на цели контролирано изсушени сусамови семена. Този продукт има своите предимства пред небелената алтернатива, тъй като именно в обвивките на семенцето се съдържат голяма част от хранителните му вещества. Ако нямате проблем с храносмилането, за предпочитане е да консумирате този продукт.

Сусамовият е най-популярният и достъпен сред всички тахани. Със специфичния си кафеникав цвят, аромат и вкус, той се нарежда на първо място по консумация. Богат е на антиоксиданти и на типичния само за него фитоестроген сесамин, който има противораково действие. Добро въздействие оказва и при дегеративни ставни заболявания.