Мус от тофу със сусам GourmeTofu - 200 г

Мусът е подходящ за директна консумация върху крекери, зеленчуци и други, както и за включване в различни рецепти. Идеален за руска, картофена салата и др. като заместител на майонезата

Спагети от тиквички с мус от тофу сусам GourmeTofu

Необходими продукти за 1 порция:

• 1 средно голяма, сурова тиквичка
• 1 с.л. прясно изцеден лимонов сок
• 2 с.л. мус с тофу и сусам
• 2 с.л. орехи, предварително запечени на сух тиган и смлени в блендер
• щипка черен сусам
• шепа чери домати

Начин на приготвяне:

С помощта на спиралайзер оформете тиквичките на спагети.
Прехвърлете в купа и залейте с лимоновия сок.
Разбъркайте и оставете настрани за 5 минути.
През това време разбъркайте интензивно муса до гладка смес.
Смесете спагетите с муса и разбъркайте добре, докато тиквичките се покрият с кремообразната смес.
Прехвърлете в чиния за поднасяне и поръсете с орехи и черен сусам.
Украсете с нарязани чери домати.