Глутен Контрол / Gluten Control - храносмилателни ензими 60 капсули

Gluten Control съдържа DPP-IV (дипептидил пептидаза IV) – ензимен комплекс, който разгражда глутена и казеина. Тази формула включва пет допълнителни протеази, като всяка от тях е със специфична и уникална храносмилателна активност. Тези протеази умело допълват действието на DPP-IV за цялостно намаляване действието на протеините. Амилаза, лактаза и липаза също са част от формулата на Gluten Control за по-добро цялостно храносмилане. Gluten Control е комбиниран с пълната гама протеази, за да се подпомогне усвояването на протеини, които причиняват проблеми на гастроинтестиналния тракт и целия организъм. Дипептидил пептидаза IV и 5-те протеази допринасят за разграждането на глутена и други неусвоени протеини.

Протеини като глутен и казеин представляват големи, сложни молекули с хиляди аминокиселини в молекула, наподобяваща кълбо прежда. Ако в организма не са налични необходимите ензими, протеинът остава частично, а не напълно усвоен. По-малките пептидни връзки са достатъчно дълги и може да предизвикат проблеми с храносмилането, като газове и подуване на корема, редки изпражнения, запек, както и стомашно-чревни възпаления.

Неправилното или непълното храносмилане на въглехидрати е тема, свързана с непоносимостта към глутена. Gluten Control се справя с този проблем, тъй като съдържа два вида амилаза, както и глюкоамилаза и целулаза за пълното разграждане на захари и въглехидрати в храната.

Дори при поддържане на строга безглутенова и безказеинова диета много трудно могат да се избегнат всички източници на тези протеини, които често са и скрити в хранителното съдържание под различни наименования.

Gluten Control може да се използва като допълнение към безглутенова и безказеинова диета, за да смекчава стресовите състояния, предизвикани от скрити протеини в храната. Благодарение на пълноценния състав на Gluten Control тези протеини могат да бъдат правилно разградени и абсорбирани.

Източници на скрит глутен:

Синьо сирене, бульони, карамелен цвят или аромат, шоколадово мляко и напитки, къри на прах, ароматизиран/овкусен инстантен чай или кафе, хранителни оцветители, желатин, скорбяла, спирт от зърнени култури (като бира, ръж, скоч, бърбън или водка на зърна), гума база (като дъвка), хидролизирани растителни протеини, малц, бонбони, модифицирани храни, нишесте, мононатриев глутамат, безмлечни кремове, опаковани миксове, ориз, консерванти, добавени към преработени меса (като наденици, кренвирши, кайма), салатен дресинг, соев сос, подправки, смеси от подправки, растителни протеини, растително нишесте, оцет /бял или малцов/.

Ензимна активност на Gluten control – патентована марка