Глутен Контрол / Gluten Control - храносмилателни ензими 20 капс

Gluten control е ензимна формула специално коминирана с цел да подпомага смилането на глутен, казеин и други дразнещи протеини, скрити в съвременните храни.

Gluten control съдържа DPP-IV (дипептидил пептидаза IV) ензимен комплекс, който разгражда глутена и казеина. Тази формула включва пет допълнителни протеази, всеки със специфична и уникална храносмилателна активност, които допълват DPP-IV за цялостно понижаване на протеините. Амилаза, лактаза и липаза допълват Глутен контрол за улесняване на цялостното храносмилане.

Gluten control за цялостно протеиново асимилиране.
Неусвоени протеини могат да навлязат в кръвния поток чрез "пропускливите черва". Проучванията показват, че червната пропускливост винаги води до различни автоимунни проблеми.

Gluten control е комбиниран с пълната гама протеази, за да подпомогнат усвояването на протеини, които причиняват проблеми на стомашно-чревния тракт и целият организъм. DPP-IV (дипептидил пептидаза IV) и допълнените към Gluten control пет протеази, спомагат за разгарждането на глутена и неусвоените протеини.

Протеини като глутен и казеин представляват големи, сложни молекули с хиляди амино-киселинни последователно навити в молекулата, наподобяваща кълбо прежда. Без достатъчно и специфични ензими, които да ги разрушат, амино-киселинните връзки в тези големи протеини могат да останат недостъпни за ензими, което в крайна сметка води до обособяването на протеин, който е само частично усвоен. Тези по-малки пептидни връзки са все още достатъчно дълги, за да предизвикат проблеми с храносмилането изразени в газ, подуване на корема, случайни редки изпражнения, запек, умора, дори тежки стомашно-чревни възпаления.

Неправилното храносмилане на въглехидрати често е въпрос, свързан с непоносимост към глутена. Gluten control се справя с този проблем с два вида амилаза, както и глюкомилаза и целулаза за пълното разграждане на захар и въглехидрати.

Избягване на глутен и казеин в храните и продуктите за всекидневна употреба може да се окаже трудно постижима задча. Дори при поддържане на строга без-глутенова и без-казеинова диета, много продукти могат да бъдат скрити източници на тези протеини и да причиният проблеми.

Gluten control може да се използва като допълнение към без-глутенова и без-казеинова диета, като облекчи стресовите състояния предизвикани от скрити глутени и казеини, като позволява на тези протеини да бъдат правилно разградени и абсорбирани.

Източници на скрит глутен:

Синьо сирене, кубчета бульон, карамелен цвят или аромат, шоколадово мляко и напитки, къри на прах, ароматизиран/ овкусен инстантен миг чай или кафе, хранителни оцветители, желатин, скорбяла, спирт от зърнени култури (като бира, ръж, скоч, бърбън или водка на зърна), гума база (като дъвка), хидролизирани растителни протеини, малц, бонбони, модифицирани храни, нишесте, мононатриев глутамат, без млечни кремове, опаковани миксове ориз, консерванти добавени към преработени меса (като наденици, кренвирши, кайма), салатен дресинг, соев сос, подправки, смеси от подправки, растителни протеини, растително нишесте, оцет /бял или малцов/.

Ензимна активност на Gluten control – патентована марка

Ензими:	Механизъм на действие:
Дипептидил Пептидаза IV (DPP-IV) SEB-Pro GR	GR SEB-Pro ™ SEB-Pro GR е комбинация от пет мощни протеази, които функционират в един широк рН диапазон, подобрявайки храносмилането на протеина. DPP-IV специално действа върху глиадина/намерен в глутена/ и казеин протеините и спомага за регулиране на възпалителния отговор към глутен пептиди.
Амилаза I, II  и Глюкоамилаза	Разграждат въглехидратите, по-специално нишесте, на по-малки - декстрин и захари.
Целулаза	Смлила целулоза, сложни полизахариди, намерени във всички вещества с растителен произход, включително и влакнодайни.
Хемицелулаза и Хиланаза (HemiSEB® cellulose)	Разрушават въглехидрати като фибри и други растителни полизахариди като хемицелулоза, основен компонент на стените на растителните клетки.
Алфа -галактосидаза	Разгражда сложните въглехидрати като рафиноза и стахиоза, често съдържащи се в бобовите растения, кръстоцветни зеленчуци и зърнени храни.
Лактаза	Разгражда лактоза, трудният за смилане дизахарид открит в мляко, в прости захари, за по-лесно усвояване.
Липаза	Катализира разграждането на мазнини в есенциални мастни киселини, които са необходими за здрави тъкани и клетки.