Деликатес от нахут с гъба тръбенка WildWoods - 90 г

Може да се използва за разядки, да се хапва директно или да се влага в различни ястия.

Спаначени палачинки с деликатес от нахут с тръбенка WildWoods

Необходими продукти:

• шепа спанак
• 2 белтъка
• щипка сол
• 1 с.л. прясно мляко
• 3 с.л. бяло брашно
• масло за намазване на тигана
• 1 бурканче деликатес с тръбенка
• 1 с.л. лимонов сок
• 1 ч.л. олио от гроздови семена
• чери домати за украса
• 2 -3 стръка див лук, нарязан на ситно щипка малдонска сол.
  

Начин на приготвяне:

В блендер поставете спанака, белтъците, солта и прясното мляко и пасирайте до гладкост.
Прецедете сместа.
Добавете лъжица по лъжица брашното, при непрекъснато разбиване, до получаването на гладка смес.
Загрейте котлона на средно висока температура (6/9) и намажете с масло тиган за палачинки.
За да направите мини палачинки, използвайте чаена лъжица, като изсипвате по мъничко в загретия тиган.
Печете по около минута от всяка страна, като внимавате палачинките да не прегорят.
Целта е да останат зелени и готвенето да е минимално.
Когато сте готови с палачинките, смесете деликатеса, лимоновия сок и зехтина и разбъркайте до равномерно смесване на съставките.
Прехвърлете сместа в пош с кръгъл накрайник.
Сглобете ястието като започнете с палачинки, отгоре нанесете от деликатеса с тръбенка, украсете с нарязани домати и за финал, поръсете с див лук и сол.