Вкусен и здравословен десерт Флапджак

Флапджакът е вкусен и питателен десерт, който включва комбинация натурални съставки с неустоим вкус. Тази рецепта е идеална за вегани и всички, които обичат сладки изкушения, но искат да се хранят здравословно. Флапджакът е идеален за закуска, сладък десерт или междинно хапване, което ще ви зареди с енергия през целия ден.

Съставки

• 3 зрели банана
• 230 г тахан
• 180 г овесени ядки
• 70 мл кленов сироп
• 1 ч. л. канела
• ½ чаена лъжичка индийско орехче

За кувертюра

• 1 опаковка веган заместител на крема сирене натурално Violife Creamy Original
• 250 г бял веган шоколад
• Кора от 1 лимон
• 1 ч. л. ванилия
• Пръски (по желание)

Начин на приготвяне

1. Загрейте фурната до 160˚C.
2. В кухненски робот добавете тахана, кленовия сироп и бананите. Разбъркайте добре до получаване на гладка смес.
3. Прехвърлете сместа в голяма купа. Добавете овесените ядки и разбъркайте добре. Добавете канелата и индийското орехче, след което разбъркайте отново.
4. Прехвърлете сместа в тава, която е предварително покрита с хартия за печене. Изсипете сместа в тавата и загладете сместа равномерно с лъжица или шпатула.
5. Печете в предварително загрятата фурна за 25-30 минути до златисто.
6. Оставете да се охлади.
7. Разтопете белия веган шоколад на водна баня.
8. Добавете веган заместител на крема сирене Violife Creamy Original, лимоновата кора и ванилията. Разбийте до гладкост.
9. Залейте охладения флапджак с така получения кувертюр. Оставете го в хладилника, за да стегне.
10. Добавете пръски по ваш вкус.
11. Нарежете на порции и сервирайте.

Приятен апетит!