• Вход
  • Регистрация

Веган бургери с картофени кюфтета

Порции: 4

Съставки

  • 200 гр био веган кашкавал с вкус на чедър Violife
  • 4 хлебчета за бургер, разрязани на половинки
  • 3 големи картофа
  • 2 настъргани моркова
  • 1 праз лук
  • 1 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 4 листа маруля
  • 2 домата
  • пресни босилек и мащерка
  • веган барбекю сос
  • зехтин
  • сол и черен пипер

Метод на приготвяне

Измийте картофите добре. Покрийте ги с фолио и ги гответе на 180 градуса във фурна, докато омекнат. Когато са готови, внимателно ги обелете и намачкайте с вилица.

Нарежете праза и лука на шайби, а чесъна на ситно. Сотирайте заедно с моркова в тиган в малко зехтин, докато омекнат. Свалете ги от огъня и добавете наситнените босилек и мащерка.

Размесете сотираните зеленчуци с картофите. Овкусете със зехтин, сол и черен пипер на вкус.

От сместа оформете 4 картофени кюфтета. Изпържете или опечете до златисто.

Време е да сглобите бургерите. Намажете хлебчетата с барбекю сос. Сложете на 4 от половинките по листо маруля. Гарнирайте с нарязани на шайби домати, картофено кюфте и настъргано сирене виолайф чедър. Накрая похлупете всяка половинка с хлебче, за да завършите бургера.

Сервирайте с прясна салата и сос по ваш вкус.

Добър апетит


Търсене


Получавай актуални оферти:
Абонирай се за нашия бюлетин!

Продукти в рецепта

Lifestore
13/05/2019 00:00
В Lifestore работят доказани професионалисти в областта на алтернативната медицина, нутриционистиката, диетологията и здравословната кухня. Рецептите, които пишем, са изпробвани, диетите - безопасни, а статиите на тема здраве и храни са базирани на научно обосновани факти. За всичко, което ви интересува, можете да ни питате в коментар под статиите или в чата - ние сме насреща!

ЕКСПРЕСНА И ЛЕСНА ДОСТАВКА

100% СИГУРНОСТ ПРИ ПЛАЩАНЕ

БЪРЗА ПОРЪЧКА БЕЗ РЕГИСТРАЦИЯ

ГАРАНТИРАНО ТОП КАЧЕСТВО

ВРЪЩАНЕ ИЛИ ЗАМЯНА


Получавай актуални оферти, промоции и новини. Абонирай се сега и вземи 10% отстъпка от първата ти поръчка!