Веган безглутенови кюфтенца от брюкселско зеле

288

Време за подготовка: 10 мин

Време за приготвяне: 15 мин

Порции: 8

Съставки

  • 8 големи цветове брюкселско зеле
  • 1 голяма тиквичка
  • 2 средно големи стръка зелен лук
  • ¼ ч.ч. магданоз
  • ¼ ч.ч. копър
  • 3 веган яйца Orgran, приготвени по описанието на опаковката
  • ¼ ч.ч. ядково мляко
  • ½ ч.ч. безглутеново брашно за всякакви цели Orgran
  • ½ ч.ч. веган фета сирене
  • кората на един лимон
  • морска сол и черен пипер на вкус
  • 1 ч.л. зехтин

Метод на приготвяне

Нарежете зеленчуците и подправките на ситно или блендирайте в кухненски робот до получаване на трохи.

Смесете ги в голяма купа и към тях добавете веган яйцата, ядковото мляко, веган сиренето, брашното и подправките.

Загрейте зехтина в голям тиган.

Оформете кюфтетата с ръце или лъжица.

Изпържете ги, като готвите по 3 минути от всяка страна.

За по-здравословен вариант, можете да ги изпечете и във фурна на 180 градуса по 5 минути от всяка страна.

Сервирайте със стръкчета пресен магданоз и лимонов сок.

Добър апетит

Препоръчани продукти

LifeStore
Всички ние, от екипа на LifeStore, всеки ден полагаме усилия да открием най-висококачествените био и натурални добавки, храни, напитки и продукти за живот, които да са не само с гарантиран произход, но и с отлично качество! Продукти, които да отговарят на високите ни изисквания, и които да направим достъпни за всички вас – ценители на здравето!

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Въведи коментар
Въведи име