• Вход
  • Регистрация

При всяка поръчка над 100 лв. избери безплатен продукт.

Месец на безглутеновото хранене: Суров бульон и „Купата на Буда”

Всеки има нужда понякога от съвет как да използва хранителните продукти, които му се намират в кухнята, без да приготвя сложни и тежки ястия, а да получи семпло, хранително, вкусно и максимално здравословно блюдо. Ето го нашия принос към тази нужда. Ще ви представим три лесни рецепти. Суров зеленчуков бульон. Можете да го замразите във формички за лед и да го използвате напред във времето, вместо да купувате готов от магазина, в който има твърде много сол, консерванти и други не дотам полезни съставки. Полученото количество е около 1 ½ чаша. Необходими продукти:
  • 2 стръка целина
  • 1 средно голям морков
  • 1/2 средно голяма глава сладък лук
  • 1/2 чаша целина корен
  • 1/4 чаша нарязан шалот лук
  • 1 стрък праз-лук
  • 1/4 чаша сушени домати
  • 1-2 супени лъжици течни аминокиселини (продават се като готов продукт)
Начин на приготвяне:
  • Нарежете на едро всички зеленчуци
  • Сложете ги в кухненски робот и ги пюрирайте
  • Добавете сол на вкус и течните аминокиселини
Блюдо с киноа: Начин на приготвяне на блюдото с киноа:
  • Приготвяне на киноата: Сложете киноата, бульона и водата в тиган. Разбъркайте добре, за да се хомогенизират. Поставете на котлон да заври, похлупете с капак и намалете огъня. Оставете да къкри в продължение на 15 мин. След това оставете да почине за 10 мин. преди да бъде сервирано.
  • Отстранете царевицата от кочаните. Разделете я в две големи купи и добавете половината от киноата, авокадото, доматите и маслините. Поръсете с кориандър или магданоз и двете купи. Накрая поръсете със сол и черен пипер на вкус.
  • Сервирайте, като сложите съставките една до друга в чиниите, както е показано на снимката
Ориз от карфиол: Необходими продукти за две порции:
  • 1 глава карфиол
  • 1/4 чаша суров бульон
Начин на приготвяне на ориза с карфиол:
  • Разделете розичките на карфиола
  • Поставете в кухненски робот и миксирайте постепенно, докато се получи текстура, подобна на ориз
  • Изсипете в купа и разбъркайте в бульона

Търсене


Получавай актуални оферти:
Абонирай се за нашия бюлетин!

Рейтинг на продукта
напиши отзив
Все още няма отзиви за този продукт...

Продукти в рецепта

Lifestore
30/05/2018 00:00
В Lifestore работят доказани професионалисти в областта на алтернативната медицина, нутриционистиката, диетологията и здравословната кухня. Рецептите, които пишем, са изпробвани, диетите - безопасни, а статиите на тема здраве и храни са базирани на научно обосновани факти. За всичко, което ви интересува, можете да ни питате в коментар под статиите или в чата - ние сме насреща!

ЕКСПРЕСНА И ЛЕСНА ДОСТАВКА

100% СИГУРНОСТ ПРИ ПЛАЩАНЕ

БЪРЗА ПОРЪЧКА БЕЗ РЕГИСТРАЦИЯ

ГАРАНТИРАНО ТОП КАЧЕСТВО

ВРЪЩАНЕ ИЛИ ЗАМЯНА


Получавай актуални оферти, промоции и новини, като се абонираш за седмичния ни бюлетин!