Средиземноморски сандвич с мариновано тофу и домат [веган, без глутен]

0
391

Обичаме да пресътворяваме класически рецепти. Сандвичът е лесен начин да хапнем нещо вкусно и питателно. Приготви този екзотичен вариант за офис обяд или за излет в гората. Времето, прекарано в приготвяне на вкусна и здравословна храна е време, инвестирано в твоето здраве.

Необходими продукти:
Средиземноморски дип:
Начин на приготвяне:

Всички съставки за средиземноморския дип се слагат в блендер и се пасират до желана хомогенност.

Тофуто се отцежда от водата и се нарязва на 4 филийки.

Поръсваме с ригана, винения оцет и черния пипер. Мариноваме за поне 30 миути.

За да сглобим сандвича, намазваме едната филийка с хумус, а другата със средиземноморския дип.

Върху филийката с хумус нареждаме резенчета домат, пипер, тофу и рукола. Поставяме другата филийка отгоре. Разрязваме наполовина.

Повтаряме процеса с другите две филийки.

Можем да изпечем сандвичите на грил за няколко минути или да сервираме студени.

Желаем ти здрав апетит.

Рецепта и снимка:

onegreenplanet.org

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Въведи коментар
Въведи име