Сладки картофени фалафели-кюфтенца [Orgran]

0
245
Sladki_karofeni_falafeli

Време за подготовка: 30 минути

Време за готвене: 20 минути

Порции: 17

Съставки:

За дресинга:

  • ½ чаша френски дресинг
  • ½ чаша балсамико дресинг
  • ½ чаша майонеза
  • 1 ч.л. мед
  • 3 ч.л. горчица

Метод на приготвяне:

  1. Обелете и нарежете сладките картофи на малки кубчета. Поставете ги в тенджера за готвене под пара или просто ги сварете. Намачкайте сварените картофи в средно голяма купа
  2. Обелете сварените яйца, настържете ги на ситно и ги добавете към намачкания картоф
  3. Добавете сместа за фалафели, крема сиренето, кърито, чесъна, лимонената трева, кориандъра, и пипера. Разбъркайте добре
  4. Разбийте суровото яйце в малка купичка и му добавете водата
  5. Сложете брашното в малка плитка чиния
  6. Сложете сухарите в друга малка плитка чиния
  7. Набрашнете леко ръцете си с брашно, вземете малка порция от картофената смес и оформете топчета
  8. Оваляйте всяко топче в брашно, след това го потопете в яйце и накрая го оваляйте в галетата
  9. Загрейте зехтин в голям тиган за пържене и пържете топчетата да получаване на светло златист загар. Готовите топчета поставете върху готварска хартия, за да се абсорбира излишната мазнина.
  10. Сервирайте заедно с дресинга

Метод за приготвяне на дресинга:

Всички съставки за дресинга се слагат в блендер и се разбиват добре, след което се заливат

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Въведи коментар
Въведи име