Салата халуми с домашен винегрет

0
156

Време за приготвяне: 20 минути

Съставки:

За салатата

  • 1 тиквичка
  • 1 домат
  • 1 морков
  • 250 гр сирене халуми
  • 2 с.л. Оргран брашно за всякакви цели
  • ¼ ч.л. червен пипер
  • Зехтин, за пържене
  • 100 гр зеленолистни по избор
  • 1 пакет оргран крутони по избор

За винегрета

  • ½ ч.ч. зехтин
  • ¼ ч.ч. винен оцет
  • 1 скилидка чесън, нарязана на ситно
  • 1 ч.л. сух риган
  • Сол и пипер на вкус

Метод на приготвяне:

  1. Почистете тиквичката и моркова и ги нарежете на фини лентички.
  2. Нарежете доматът на резенчета.
  3. Нарежете халумито на малки кубчета.
  4. В купа смесете брашното и червния пипер. Сложете вътре парченцата халуми и оваляйте хубаво.
  5. Загрейте малко зехтин в тиган и изпържете сиренето. Готви се приблизително по минута от всяка страна.
  6. Сложете зеленолистните в купа за салата. Добавете останалите зеленчуци, халумито и крутоните.
  7. За винегрета смесете всички съставки и разбъркайте добре. Можете да охладите преди сервиране.

Добър апетит

Препоръчани продукти

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Въведи коментар
Въведи име