Пристрастеност към захар - как да победим този порок в 7 стъпки

Нека ви зададем един въпрос:

Борбата със захарта или с цигарите е по-трудна?

Ако обичате шоколад или тортички, то вероятно сте наясно колко много захар има в тях. А ако пушите цигари, то със сигурност знаете, че те съдържат около 4000 токсични химикала, както и пристрастяващия никотин. Тук ще се съсредоточим върху една силно изявена и привидно непобедима зависимост или по-точно пристрастеността към захар. Преодоляването на това пристрастяване може да означава най-накрая да отслабнете, да вкарате в релси инсулина, да се чувствате изпълнени с енергия и да не изпитвате непреодолима нужда от нещо сладко. Зависимостта от захарта в сладките храни не е тема, която се повдига всеки ден, но е изцяло във ваш интерес да помислите за това, ако се разпознаете тук. Това, което ние можем да направим, е да ви предложим следните 7 научно доказани стъпки за възстановяване на вашето здраве и преодоляване на силната пристрастеност към захар.

Пристрастеност към захар - време е да преодолеете тази привързаност

Повечето хора са наясно, че консумирането на много захар не е никак здравословно, но не разбират колко опасно може да бъде това всъщност. Отново и отново, изследванията показват, че захарта е пряко свързана със затлъстяването, сърдечно-съдовите заболявания и много други здравни проблеми, с които никой от нас не иска да се сблъсква. Щом сте избрали да стигнете до тук, най-вероятно искате план за действие, за да прекъснете зависимостта си от захар и това е най-важната стъпка. Може би дори сте прочели някои от изследванията, които доказват, че пристрастеността към захар води до повече кариеси, скок в инсулина и наднормено тегло и други здравословни проблеми. Най-вероятно разбирате, че захарта може да бъде смъртоносна, но нещо ви възпрепятства да прекратите собствената си зависимост: Може би не осъзнавате колко захар всъщност консумирате на дневна база и не сте търсили алтернативи на бялата захар, наричана още „белият убиец“.

Защо пристрастяването към захарта е толкова силно

Някои хора посочват, че захарта е естествена и следователно не може да бъде толкова лоша. И докато това твърдение може да е вярно за някои храни като плодовете, в които захарта е естествено срещана и идва заедно с полезни витамини и хранителни вещества. Но в по-голямата си част захарта, която консумираме, е силно рафинирана и се съдържа в почти всяка обработвана и предварително опакована храна, която ще намерите в магазина за хранителни стоки. Дори по-страшна е зависимостта, която захарта създава за още повече захар! Няма да станете затлъстели през нощта или да развиете сърдечни заболявания или да загубите костна плътност, но пристрастяването към захар ще доведе до тези вредни ефекти малко по малко. Една бисквитка тук, една сладка напитка и едно парченце шоколад ... и след няколко години ще забележите куп проблеми. За да прекъснете този процес и да не навредите сериозно на здравето си трябва да предприемете правилните стъпки. Вашата пристрастеност към захар и зависимостта към нея могат да бъдат забравени за 1-2 седмици максимум! Струва ви се невъзможно? Обещайте си да следвате тези стъпки и после се върнете да ни споделите резултатите!

Преодоляване на пристрастеност към захар: Стъпка 1

Премахнете захарта от вашия дом -  от кухнята, шкафовете и всички други места. Претърсете за скрити напитки, шоколади и подобни награди за добре свършена работа. Вижте и в килера – там може да се крият напитки със захар (включително компоти), зърнени закуски, барчета, печени продукти, хляб, вафли и всичко друго със захар. Ако искате да се мотивирате и да имате подкрепа, повлечете още някой с вас в тази промяна.

Преодоляване на пристрастеност към захар: Стъпка 2

Започвайте деня с балансирана закуска, която съдържа трите важни макронутриента: въглехидрати (сложни), протеини и мазнини (добри). Това може да е смути със свежи зеленчуци и вода или растително мляко, което не е подсладено.

Преодоляване на пристрастеност към захар: Стъпка 3

Не забравяйте да пиете достатъчно вода, тъй като липсата ѝ може да предизвика търсене на нови количества захар. Общоприетото правило за консумация на вода гласи да пием 8 чаши на ден, но това трябва да е вашият минимум. Ако сте физически по-активни, добавете още една чаша на всеки 20 минути, като накрая приемате приблизително 2-2.5 л./ден. За мъжете количеството може да бъде по-голямо.

Преодоляване на пристрастеност към захар: Стъпка 4

Имайте на разположение здравословни малки продукти или бързи хапвания, които да ви заситят, докато намерите или си сготвите храна. Тук може да срещнете трудности, защото повечето от продуктите, които можем да хапнем на крак в бързината или на работа пред монитора, гъмжат от захар. Едно кенче ободряваща напитка, едно кафе със захар от машината, един кроасан – всичко това е забранено и само ще предизвика още по-голям скок на вашата захарна зависимост, ако вече нямате инсулинова резистентност. Трябва да имате поне 2 алтернативи, като винаги едната да е на разположение. Това може да е растително мляко неподсладено, разбира се, в комбинация със замразени горски плодове и няколко листа спанак – така ще имате страхотно смути за по-малко от 5 минути. Ябълките, въпреки че съдържат фруктоза, също могат да минат за лек снак, както и печени моркови на фурна. Варени яйца, които може да си приготвите с авокадо, са страхотна идея за закуска. Използвайте белтъците, за да поставите в тях пюре от намачкани жълтъци и авокадо – вкусът е божествен! Оризовките са друг спорен продукт, но ще ви оставим да решите сами. Те пък са богати на въглехидрати, така че ако обичате ориз, една порция овкусена с малко подправки и зеленчуци на тиган е също добър вариант.

Преодоляване на пристрастеност към захар: Стъпка 5

Движението ще ви спаси от много болести – това важи и за зависимостта към захарта, която обуславя затлъстяването и инсулиновата резистентност. За да забравите за пристрастеността към захарта трябва да  постигнете баланс на кръвната захар. Когато ядете богати на захар храни или такива, които бързо се превръщат в кръвна захар, тялото ви има две възможности:

• Да използва захарта като гориво;
• Да съхранява излишната захар като мазнини.

Ежедневното движение дава на организма възможност за излишък в кръвната захар. Достатъчно е да си осигурите 30 минути до един час нормална разходка, леко тичане или каране на колело, а защо не и по-динамични занимания като танци и фитнес?

Преодоляване на пристрастеност към захар: Стъпка 6

Ако живеете в капана на хроничен стрес, вашите желания за захар ще бъдат още по-силни. Усещането за превъзбуденост, което изпитвате от яденето на захар, е много по-привлекателно, когато може да се използва за временно намаляване на тревожността и чувствата на стрес. С други думи – намирате утеха в сладкото или се награждавате с него за нещо, което сте постигнали. Но не се замисляте, че всъщност си вредите. Как да преодолеете този пропуск в системата? Стресът може сериозно да обърка ежедневието и живота ви въобще, затова е важно да намерите начин да го озаптите. Разберете кои са източниците на стрес в живота ви, опитайте различен подход, разрешете проблемите, които ви мъчат и изградете добри навици – за сутрешна рутина, за ставане и почистване на дома и така нататък. Бидейки по-организирани и независими, с течение на времето ще станете и по-спокойни, тъй като ще знаете, че нещата ви са в ред.

Преодоляване на пристрастеност към захар: Стъпка 7

Почивка и сън – основни стълбове за здравословен уют в собственото ви тяло.

Кога се появяват най-силните ви желания за захар?

Ако сте като повечето хора, търсенето на изкушения става по-интензивно към края на деня. Това се потвърждава от изследванията, които показват, че жаждата за захар е дълбоко свързана с циркадния ви ритъм и с моделите на сън. Ако не спите по редовен график или не спите достатъчно, зависимостта към захар ще се засили. Най-важната стъпка, която можете да предприемете за постигане на по-добро качество на съня, е да си определите време за лягане и да се придържате към него. Сънят трябва да е в рамките на 8 часа и в тъмните часове на денонощието, за да бъдете продуктивни и отпочинали на следващия ден. Темата е твърде интересна да приключи до тук и за това ще я продължим скоро. Отново в нашия блог ще откриете следващата част, а дотогава вижте някои продукти, които може да представляват интерес за вас: Био натурален шоколад 80% без добавена захар Benjamissimo -70 г Шоколад с лешникова паста без добавена захар Benjamissimo - 70 г Био кокосово мляко без захар Eco Mil - 1 л БИО натурален сок червена боровинка (без добавена захар) Бял хляб без добавена захар Balviten - 350 гр