Печена доматена салца с крекери

168

Време за приготвяне: 35 мин

Съставки

  • 1 безглутенови вафлени крекери с елда Orgran
  • 5 средно големи домата
  • 2 малки глави лук
  • 6 скилидки чесън
  • 1 люта чушка
  • 1 зелена сладка чушка
  • ½ ч.ч. свеж магданоз
  • ¼ ч.ч. свежа мента
  • 30 мл оризов оцет
  • 20 мл сок от лайм
  • 30 мл зехтин
  • 2 ч.л. морска сол

Метод на приготвяне

Загрейте фурната на 180 градуса с вентилатор.

Сложете хартия за печене в подходящ съд.

Нарежете доматите, лука и чушките на едри парчета и ги подредете в тавата заедно с чесъна. Овкусете с морската сол. Печете за 20 мин.

След като зеленчуците са готови, оставете ги да се охладят за около 5 мин. Обелете доматите и чушките и махнете излишните семена.

Сложете всички зеленчуци в кухненски робот заедно с магданоза, ментата, зехтина, оцета и сока от лайм. Пасирайте. Може да направите сместа гладка или да оставите по-едри парченца от зеленчуците.

Сервирайте с Оргран крекери.

Добър апетит

Препоръчани продукти

LifeStore
Всички ние, от екипа на LifeStore, всеки ден полагаме усилия да открием най-висококачествените био и натурални добавки, храни, напитки и продукти за живот, които да са не само с гарантиран произход, но и с отлично качество! Продукти, които да отговарят на високите ни изисквания, и които да направим достъпни за всички вас – ценители на здравето!

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Въведи коментар
Въведи име