• Вход
  • Регистрация

Паста маринара с черен шоколад

Черният шоколад е страхотен, както за десерти, така и за разнообразни вкусни вечерни ястия. Добавящ излючителни и нови нюанси на храната ви, шоколадът е и много полезен продукт за вашето здраве.

Необходими продукти:


Pasta-with-Dark-Chocolate-Marinara-Sauce-3

  • 340 гр. суха паста
  • 1 с.л. зехтин
  • 4 скилидки чесън, накълцани
  • 700 гр. доматено пюре
  • 30 гр. натурален шоколад, нарязан
  • 1 ч.л. сол
  • ¼ ч.л. сушен риган
  • ¼ ч.л. чили на прах
  • За гарниране: нарязани свежи листа босилек.
Начин на приготвяне:
  1. Сгответе пастата „ал денте”, както е написано на опаковката;
  2. Докато пастата се готви, загрейте зехтин в тиган на средна температура. Добавете останалите съставки и разбъркайте, докато се смесят. Намалете температурата, покрийте и оставете да ври 10 минути.
  3. Когато пастата е готова я изцедете от водата. След което я сервирайте със соса и гарнирайте с нарязания босилек.
ЗАЩО ТАЗИ РЕЦЕПТА Е ПОДХОДЯЩА ЗА ВАС Натурален шоколад Натуралният шоколад е с високо съдържание на какао. В зависимост от вида, може да варира от 70% до над 90%. При него е характерен по-горчивия вкус, именно заради високото съдържание на какао, намаленото количество захар и липсата на мляко. Има редица митове за консумирането на натурален или още често наричан „черен“ шоколад. Ползи от консумацията на натурален шоколад
  • Какаото е основна суровина за приготвяне на черен шоколад. То е мощен антиоксидант, който предпазва клетките от преждевременно окисляване и остаряване;
  • Според редица проучвания, шоколадът повишава нивата на хормона на щастието като едновременно с това понижава този на стреса;
  • В какаото се съдържа теобромин, който е основно активно вещество. Той е природен диуретик и повишава настроението;
  • Регулира до определена степен кръвното налягане. Разбира се, само на консумация на шоколад за целта не бива да се разчита;
  • Облекчава предменструалния синдром;
  • Намалява симптомите на депресия.
Pasta-with-Dark-Chocolate-Marinara-Sauce-2-576

Зехтин

Зехтинът е растителна мазнина, извличана от плодовете на маслиновите дървета (Olea europaea). Тя се използва предимно за готвене, но също и в козметиката и сапуните и е доказано полезна за организма. Зехтинът е най-здравословната и най-бедна на калории мазнина. Богат е на линолова и олеинова киселина, витамин Е, фосфор, желязо, белтъчини и минерали. Зехтинът съдържа полиненаситени мастни киселини и редки мононенаситени есенциални мастни киселини. Но не само тези киселини придават лечебните свойства на зехтина. Важна роля играят и съдържащите се в него неосапунени липиди. Риган

Риганът е известен в ботаниката под името „Origanum vulgare” и е много близък до майораната. Той е малък храст с няколко разклонения, чийто стъбла са окичени с малки сиво-кафеникави овални листа и малки бели, или розови цветчета. На средиземноморския климат риганът расте като целогодишно растение, но на по-сурови места, като Северна Америка, той е отглеждан като едногодишна подправка.

В стеблата, листата и цветовете на ригана се съдържат голямо количество феноли и флавоноиди. Основните активни съставки в него са пимен, лимонен, оцимен, карвакрол и кариофилен. Риганът е много добър източник на желязо, манган и диетични фибри, както и на калций, витамин Свитамин А и омега 3 мастни киселини.

Босилек

Босилекът е силно благоуханно растение, чийто листа се използват като подправка за най-различни видове храни. Босилекът се е превърнал в една от най-разпознаваемите билки в света, откакто сос песто, който представлява смес от босилек, борови ядки и сирене пармезан, става широко популярен. Босилекът е отличен източник на витамин К и много добър източник на желязокалций и витамин А. В допълнение, той е добър източник на диетични фибриманган, магнезий, витамин С и калий. 3 гр. босилек съдържат 7.52 калории и 0.44 гр. протеини. Хранителни факти за порция:

  • Калории: 290
  • Мазнини: 14 гр.
  • Въглехидрати: 28 гр.
  • Диетични фибри: 2 гр.
  • Протеин: 12 гр.

Търсене


Получавай актуални оферти:
Абонирай се за нашия бюлетин!

Продукти в рецепта

Lifestore
24/05/2018 00:00
В Lifestore работят доказани професионалисти в областта на алтернативната медицина, нутриционистиката, диетологията и здравословната кухня. Рецептите, които пишем, са изпробвани, диетите - безопасни, а статиите на тема здраве и храни са базирани на научно обосновани факти. За всичко, което ви интересува, можете да ни питате в коментар под статиите или в чата - ние сме насреща!

ЕКСПРЕСНА И ЛЕСНА ДОСТАВКА

100% СИГУРНОСТ ПРИ ПЛАЩАНЕ

БЪРЗА ПОРЪЧКА БЕЗ РЕГИСТРАЦИЯ

ГАРАНТИРАНО ТОП КАЧЕСТВО

ВРЪЩАНЕ ИЛИ ЗАМЯНА


Получавай актуални оферти, промоции и новини. Абонирай се сега и вземи 10% отстъпка от първата ти поръчка!