Новата средиземноморска диета – за топ форма и силует

Крайностите обикновено не са много хубаво нещо и когато става въпрос за хранене и диети много хора прибягват до тях. Идеологията на известната средиземноморска диета е да откриете златната среда, с помощта на която да постигнете здравословно редуциране на теглото си или просто по-балансиран режим на хранене. Ползите от режимa средиземноморска диета са в посока превенция на хронични болести, увреждания на сърдечно-съдовата система и регулиране на холестерола. Нейно основно предимство е това, че се включват всички хранителни групи продукти. За да има ефект от средиземноморска диета трябва да следвате нейната идеология и принципи.

Какви възможности дава новата средиземноморска диета

Новата комплексна пирамида на популярната средиземноморска диета е създадена според изискванията на международни институции и е призната от експерти в различни сфери. С новата версия ще вникнете в някои културни, социални и кулинарни препоръки, които са присъщи не само за средиземноморска диета, но и за средиземноморския начин на живот. Основната промяна, залегнала в обновената средиземноморска диета, се отнася до създаване на по-голяма отдаденост и наслада от създаването на храни и кулинарни ястия. Целта на тези дейности е да се превърнат в приятно занимание, в което могат да участват близки и приятели наравно.

Препоръки за хранене по време на средиземноморска диета

Основополагащи са приемът на големи количества плодове и зеленчуци, бобови храни като леща, боб и грах, пълнозърнести храни и, разбира се, зехтин. По време на средиземноморска диета може да се консумират риба и морска храна, но степента на консумация е въпрос на личен избор. Тя зависи също така от това дали нямате алергия към някоя от храните или към съдържащ се в тях алерген. Почти всичко е позволено по време на средиземноморска диета, като в структурата ѝ на дневна база могат да се консумират следните продукти:

• Пълнозърнести храни – хляб, паста, кускус и ориз;
• Пресни плодове и зеленчуци;
• Зехтин като основна мазнина за готвене и овкусяване;
• Шепа ядки без сол, сушени плодове;
• Две малки порции на ден нискомаслени млечни продукти за здрави кости и стави;

В седмицата може да си позволите веднъж или два пъти и:

• Варива – чудесни източници на протеини и въглехидрати;
• Постни меса и риба;

Единствено трябва да имате едно на ум за сладкарските изделия, подсладените сокове, сладоледи, чипсове и други подобни празни храни. Tе са позволени два пъти седмично при средиземноморска диета.

Жителите на средиземноморските страни използват завидни количества зехтин за готвене и подправяне на ястия и салати. Той е особено предпочитан представител на върха на новата средиземноморска диета, защото съдържа мононенаситени мазнини и съдейства за редуциране на лошия холестерол. Наблегнете на консумацията на пълнозърнести храни. Това ще рече да забравите за продуктите с бяло брашно и тестените изделия. Добра идея за кулинарна изява е здравословната Полента (качамак) с маслинова паста и сушени домати. Включете в режима си повече риба и пилешко месо – носители на омега-3 мастни киселини. Може да ги печете или задушавате, но не и да пържите. Последния метод не е никак подходящ за която и да е било диета, а най-малкото за средиземноморска диета. Честата консумация на бобови храни при средиземноморска диета ще ви донесе протеини и фибри. Ядките като бадеми, орехи и кашу са чудесна добавка към здравословната закуска всеки ден. Относно киселото мляко и сиренето – от тях ще си набавите калций, като е добре да купувате нискомаслени продукти. Може да си приготвяте салати или дресинг с кисело или цедено мляко, домати и сирене фета и маслини.

Концепция на новата средиземноморска диета – начин на живот

Някои от почитателите на балансираната средиземноморска диета казват, че тайната ѝ се крие в насладата от самото хранене. Това означава да ядете бавно и да сдъвквате всичко внимателно, което ще ви засити и с по-малко количество храна. Няма зверски ограничения в дневните порции, защото средиземноморските народи живеят доста по-активно от нас. Те прекарват доста време в разходки, грижи за градините си, на чист въздух сред природата или спортувайки в парка. Твърди се, че всекидневната физическа активност е градивен елемент на новата средиземноморска диета и се вписват в здравословния балансиран начин на живот, постижим чрез нея. Щом е налице такова активно натоварване, трябва да се осигури време и за адекватна почивка. Колкото и странно да ви звучи, отчита се значението на общуването и емпатия по време на хранене – кратък обяд, голяма семейна вечеря или на празнична трапеза в спокойна задушевна обстановка. За да пожънете успех със средиземноморска диета търсете био продукти, сезонни плодове и зеленчуци и свежи минимално преработени храни, с които да зарадвате тялото и душата си. Те със сигурност ще ви се отблагодарят в дългосрочен план за това, че внимавате какво гориво им доставяте.

Отслабване със средиземноморска диета – мит или реалност

Няма как да пропуснем да разгледаме и този въпрос, който попада под лупата на всеки режим и новата средиземноморска диета не е изключение.

Тази диета е златната среда между тези с голямо количество въглехидрати и другите с малко мазнини.

Тя не е просто експеримент, на който да се подложите за една седмица и да свалите рязко желаните само 5 килограма. Ще направите най-добрият избор, спирайки се на отслабване и поддържане на фигурата си чрез средиземноморска диета, защото тя ви позволява да ядете разнообразно, полезно и без особени ограничения. И нали знаете, зеленчуци който не яде …

Как ще постигнете умереност и баланс в мисленето, храненето и килограмите

С помощта на обновената средиземноморска диета. Пожелаваме ви приятно хапване на (почти) всичко!