Крем супа от броколи с веган сирене

173

Време за приготвяне: 20 мин

Порции: 2

Съставки

  • 100 гр веган крема сирене с билки Violife
  • 2 ч.ч. цветчета на броколи (около 1 средно голяма глава)
  • 3 средно големи картофа
  • 1 с.л. зехтин
  • 1 малък лук
  • 3 ч.ч. зеленчуков бульон
  • ¼ с.л. мащерка
  • сол и черен пипер на вкус

Метод на приготвяне

В голяма тенджера загрейте зехтина. Нарежете лука на ситно и го задушете за няколко минути в мазнината.

Картофите нарежете на малки кубчета. Добавете ги заедно със зеленчуковия бульон при лука. Покрийте тенджерата и оставете да къкри за около 15 минути.

Накрая сложете броколите и мащерката и варете още 5 минути или докато цветчетата омекнат.

Използвайте блендер, за да пюрирате супата. Подправете със сол и черен пипер.

Сервирайте топла с голяма лъжица Виолайф крема сирене.

Добър апетит.

Препоръчани продукти

LifeStore
Всички ние, от екипа на LifeStore, всеки ден полагаме усилия да открием най-висококачествените био и натурални добавки, храни, напитки и продукти за живот, които да са не само с гарантиран произход, но и с отлично качество! Продукти, които да отговарят на високите ни изисквания, и които да направим достъпни за всички вас – ценители на здравето!

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Въведи коментар
Въведи име