Коледна погача

0
683

Необходими продукти:

Начин на приготвяне:

  • Разбъркайте хладката вода с маята, солта и захарта.
  • Добавете към тази смес 2-3 лъжици брашно и оставете за около 15-20 минути за да шупне.
  • Пресява се брашното и към него се прибавя сместа с маята. Добавете суровия сусам.
  • Замесете тесто и най-накрая сложете и няколкото лъжици зехтин. Отново се размесва тестото и се оставя да втаса около един час.
  • В питката, след като е омесена добре сложете измита предварително паричка за късмет.
  • Отгоре може да направите, както повелява традицията с малко тесто кръст, бъдник и звезда.
  • След оформянето, пристъпвате към печенето и след няколко минути питката за бъдни вечер е готова за трапезата.

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Въведи коментар
Въведи име