Картофена крем супа с безглутенови веган крутони

193

Съставки

За супата:

  • 1 кг картофи
  • 2 моркова
  • 1 глава лук
  • 30 гр кокосово масло
  • 100 мл ядково мляко по избор

За крутоните:

Метод на приготвяне

За супата

Почистете зеленчуците и ги сложете да врат в подходящ съд.

Когато картофите и моркова са почти напълно сварени, пасирайте с кухненски робот.

Добавете кокосовото масло и млякото и върнете на котлона. Овкусете със сол и черен пипер и оставете супата да поври още 5-10 минути.

За крутоните:

Нарежете филийките хляб на кубчета.

В подходящ тиган загрейте зехтина и кокосовото масло. Добавете нарязаната на ситно скилидка чесън и мащерката.

Разбъркайте добре.

Когато от тигана започне да се разнася приятен аромат, добавете нарязания на кубчета хляб.

Овкусете със сол и пипер и оставете да се готви до придобиване на златист цвят.

Загрейте фурната на 120 градуса.

Преместете крутоните в съд за печене, покрит с хартия и гответе за 20-25 мин.

Настържете отгоре Violife веган просоциано сиренето и запечете за още 2-3 минути.

Добър апетит

Препоръчани продукти

LifeStore
Всички ние, от екипа на LifeStore, всеки ден полагаме усилия да открием най-висококачествените био и натурални добавки, храни, напитки и продукти за живот, които да са не само с гарантиран произход, но и с отлично качество! Продукти, които да отговарят на високите ни изисквания, и които да направим достъпни за всички вас – ценители на здравето!

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Въведи коментар
Въведи име