Какво НЕ трябва да ядем на празен стомах – списък с храни

0
6829

Хубав съботен и почивен ден е. Решавате да излезете със семейството или с приятелка да изпиете по едно кафе на празен стомах. Може би и един фреш от портокал и грейпфрут заедно с кафето. Дали това е добра идея обаче?

Някои от привидно малките навици, които си изграждаме, понякога са твърде грешни. Като например този в примера горе – на празен стомах не трябва да се пият прясно изцедени цитрусови сокове.

Какво още не е хубаво да хапвате рано сутрин на празен стомах ще ви разкажем в тази статия, за да си спестите киселини, газове и други неприятни изживявания.

Мястото на закуската в сутрешния ритуал

Много хора съзнателно или не съзнателно пропускат най-важното хранене, а именно това сутрин. Вместо него, употребяват кофеинови напитки в комбинация с цитрусови сокове на празен стомах и едва тогава хапват нещо, може би на обяд. Има и хора, които не изпитват глад сутрин и въобще не закусват.

Закуската обаче е най-важното хранене за деня и трябва да бъде максимално пълноценна и балансирана. Овесени ядки, пудинг с кисело мляко и плодове, гофрети от безглутеново брашно и още много здравословни варианти има за една добра закуска.

Но днес фокусът е върху тези храни, които не трябва да консумирате на празен стомах, защото могат да го раздразнят или натоварят.

Защо не трябва да ядем някои храни на празен стомах

Може би е пресилено да твърдим, че нещо „не трябва“ да се случва, защото всичко е въпрос на лична преценка. Но като хора, които искат да ви помогнат да живеете по-здравословно искаме да ви дадем най-адекватните съвети за това.

На празен стомах не бива да се хапват някои храни, защото могат да причинят подуване, газове, рязък скок на кръвната захар, убиване на полезните бактерии или раздразване лигавицата на стомаха.

Може да се твърди, че някои продукти си взаимодействат повече с организма по отношение на времето за преработката им. Това ще бъде уточнено за всеки продукт по отделно, ако е налице тази зависимост.

Важно е да направим едно уточнение – на празен стомах означава сутрин на гладно, а не през целия ден. Това е нужно да се запомни, за да не настъпи объркване в разбирането на информацията.

За да обърнем парадигмата, първо ще ви кажем какво може да си хапнете на празен стомах, но само за сутрешното хранене:

  • Ядки
  • Мед
  • Боровинки
  • Яйца
  • Качамак
  • Елда
  • Овесена каша

Всички те са полезни, вкусни и засищат достатъчно дълго време до следващо хранене. Освен това, хранителните им стойности са добри, но трябва да внимавате с меда в зависимост от типа му.

Храни, които да избягваме на празен стомах

Основна градивна единица на любимата ни шопска салата, доматът е една от храните, които не трябва да се консумират на празен стомах. Те съдържат танинова киселина и тя повишава киселинността в стомаха. Това може да предизвика стомашни язви, затова ги приготвяйте за обяд или вечеря.

Калоричните банани също трябва да се избягват при празен стомах. Рискувате да напрегнете сърдечно-съдовата система, ако ги добавите в закуската си, защото магнезият в тях се усвоява много по-бързо в такъв случай.

Печените храни с мая могат да ви причинят метеоризъм и газове, ако ги консумирате на празен стомах. Това се дължи на наличието на мая в тях.

Сладките тестени изделия също са в този списък и не трябва да се прекалява с тях на празен стомах. Това може да накара панкреасът ви да изпадне в недоумение как да произведе достатъчно инсулин. От тук се нарушава и киселинно-алкалния баланс.

Любопитен факт и често неглижиран при рецепти за закуски – млечните продукти не са подходящи на празен стомах. Това е така, защото стомашните сокове убиват полезните бактерии в тях.

Крушите са плод, който трябва да избягвате на празен стомах, защото може да раздразни лигавицата на стомаха.

Ако обичате да хапвате с подправки, то не го правете сутрин на празен стомах. Те също може да предизвикат дискомфорт на стомаха за известно време.

Цитрусовите плодове са високо киселинни и са по-подходящи за сит, а не за празен стомах. И не на последно място са газираните напитки, които въобще не трябва да присъстват в менюто ви нито на празен стомах, нито в други случаи.

Здравословни продукти за приготвяне на закуска може да си изберете от следните категории:

За сандвичи – семена, хляб, пастети

Зърнени храни – овесени трици, ленено семе, овесени ядки

Корнфлейкс – без глутен, без захар, без лактоза, соя и яйца, различни видове флейксове, овесени ядки и други закуски

СуперХрани – тахани, кокосово масло, бадеми, годжи бери и други

Сушени плодове и зеленчуци – арония, сливи, боровинки

Хляб и брашна – готови смеси, хлебни изделия, добавки към печива, брашна

Ядки и семена – лешници, бадеми, сусам, тиквено семе, кашу и други

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Въведи коментар
Въведи име