Говеждо с паста Пенне - [Orgran Health & Nutrition]

Съставки:

• 1 кг говеждо месо нарязано на кубчета
• 1 голяма глава лук, нарязана на кубчета
• 3 скилидки чесън, накълцани
• 800 гр пюре от домати (може да е прясно приготвено или да използвате консерва)
• ¼ чаша зехтин
• ¼ чаша магданоз, ситно нарязан
• ¼ ч.л. канела
• ¼ ч.л. карамфил
• ½  ч.л. сушен риган
• 2 чаши зеленчуков бульон
• сол и пипер на вкус
• 250 гр. Паста пенне без глутен Перфекто Оrgran

Метод на приготвяне:

1. Загрейте зехтин в широка и дълбока тенджера и вътре запържете говеждото, така че кубчетата да получат приятен кафяв загар от всички страни. Това ще ви отнеме около 10 минути
2. Добавете лука, чесъна, ригана, другите подправки, магданоза, солта и пипера. Разбъркайте добре и добавете бульона
3. Добавете доматите към врящата смес и оставете да заври. След като сместа отново заври, намалете температурата и варете час и половина, като на всеки половин час проверявате дали не е нужно да се долее още вода или бульон
4. След като телешкото вече е сготвено пригответе пастата според инструкциите на опаковката
5. Отцедете вече приготвената паста и я изсипете в тенджерата при телешкото, като разбъркате внимателно. Сервирайте ястието топло, за да му се насладите максимално!