• Вход
  • Регистрация

При всяка поръчка над 100 лв. избери безплатен продукт.

Френска рецепта за боб на фурна [веган, без глутен]

[fb_button]   Независимо дали постите и се чудите какво да хапнете или просто искате да разнообразите менюто си, тази рецепта е за вас. Не изисква сериозна предварителна подготовка, а крайният резултат е повече от ефектен – визуално и вкусово. Срещаме ви днес с класически френски боб на фурна, който си партнира с прясна мащерка, морковче, домат и вкусен червен картоф. Гарнирайте със свежа салата и единственото, което остава е да възкликнем дружно Oh-la-la.

Необходими съставки

  • 2 ч.ч. сварен бял боб, измит и изкиснат
  • 2 средно големи моркова
  • 1 средно голям лук
  • 1 ч.ч. нарязани консервирани домати
  • 8 стръкчета свежа мащерка или около 1 с.л. суха мащерка
  • 3 големи червени картофа
  • Морска сол и черен пипер на вкус
  • ¾ ч.ч. зеленчуков бульон
  • 3 с.л. зехтин
  • 6 ч.ч. наситнена маруля
  • 1 малка краставица
  • 1 с.л. балсамов оцет

Начин на приготвяне

Загрейте фурната на 200 градуса. Разпределете боба равномерно в средно голяма тава. Нарежете морковите на тънки ивички и поръсете върху боба. Нарежете лука на тънки ивички и разстелете върху останалите зеленчуци. Залейте с доматите. Поръсете с половината мащерка. Нарежете картофите на тънки филийки и разпределете върху всички съставки. Добавете останалата мащерка и овкусете със зехтин, морска сол и черен пипер. Залейте с бульона, покрийте съда с хартия за печене, а след това и с фолио. Пече се за 45 минути. След това фолиото и хартията се отстраняват, фурната се намаля на 180 градуса и се пече до пълна готовност (още около 45 минути). Оставете да изстине преди сервиране. Гарнирайте ястието със салата от свежа маруля и краставица, овкусени с балсамов оцет. Хапнете с удоволствие. Желаем ви здрав апетит. Рецепта и снимка: Onegreenplanet.org

Търсене


Получавай актуални оферти:
Абонирай се за нашия бюлетин!

Продукти в рецепта

ЕКСПРЕСНА И ЛЕСНА ДОСТАВКА

100% СИГУРНОСТ ПРИ ПЛАЩАНЕ

БЪРЗА ПОРЪЧКА БЕЗ РЕГИСТРАЦИЯ

ГАРАНТИРАНО ТОП КАЧЕСТВО

ВРЪЩАНЕ ИЛИ ЗАМЯНА


Получавай актуални оферти, промоции и новини. Абонирай се сега и вземи 10% отстъпка от първата ти поръчка!