fbpx

Хранене и здраве

Кои видове брашно не съдържат глутен – описание

Протеинът глутен, който се съдържа в житото, ечемика, ръжта и овеса, може да бъде много опасен за хората с непоносимост към глутен. При заболяването, наричано целиакия, се наблюдава увреждане на стените на червата, което води до сериозни здравословни проблеми, понижен имунитет, храносмилателни разстройства, изтощение, болки в ставите и т.н. В тази статия ще разгледаме...

Натурални подсладители – видове и описание

Натурални подсладители
Алтернативите на захарта се делят на две основни групи – синтетични и натурални подсладители. Синтетични подсладители Синтетични подсладители са захарин, цикламат, сукразит, аспартам, калиев ацесулфам. Те са заместители на захарта, нямат енергийна стойност и не се усвояват от организма. Натурални подсладители Най-известните натурални подсладители са стевия, кленов сироп, агаве, кафява захар и разбира се, плодовете. Те се усвояват...

Какво е ГМО продукт? Как можем да го разпознаем?

Какво е ГМО
Какво е ГМО? Всички знаем колко са вредни, но много малко от нас намират начин да ги елиминират от менюто си. Да, ще си говорим точно за ГМО продуктите. Какво е ГМО като понятие? Какво е ГМО всъщност? ГМО е съкращение на генетично модифициран организъм. Това е организъм, чиито гени са умишлено променени от човека. Модификациите могат...

Парфе тирамису с бисквити Амарети

Предлагаме ви една свежа рецепта за Парфе тирамису с бисквити Амарети. Продуктите, може да видите в снимката по-горе. Начин на приготвяне: Изсипете кафето в мерителена кана, добавете ликьора и разбъркайте. Изсипете течността в плоска чиния. Потопете за кратко Амарети бисквитите в кафето и ги сложете на дъното на десертни стъклени купички. Изсипете сметаната в малка купа. ...

Безглутенови храни – кога са животоспасяващи

Безглутенови храни
За все повече хора глутенът, който се съдържа в много от „обикновените“ храни, се оказва алерген. Между 0.3 и 1% от хората по света проявяват реакция на непоносимост към глутена, която се нарича целиакия. Ето защо наличието на 100% безглутенови храни може да бъде буквално животоспасяващо. Глутенът е белтъчна смес, съдържаща се в храни, произведени...

Био козметика – по какво да я познаете?

Био козметика
В миналото онова, което сега наричаме био козметика, е било козметика за масова употреба. Докато не се появяват „модерните” трайни козметични продукти – с консерванти, емулгатори, синтетични оцветители, аромати, парфюми, ГМО, продукти на нефтена основа, парабени, силикони, алкохол, полиетилен гликоли, съставки с животински произход и какви ли не още химически вещества. Предимствата и им...

Кои продукти са био и кои – натурални? Има разлика

Кои продукти са био?
Напълно убедено и осъзнато можем да кажем, че в наши дни са повече хората, които си дават ясна сметка, че голяма част от продуктите на пазара носят рискове за здравословното им състояние. Как обаче да направим разликата кои продукти са био и кои - натурални? На фона на ежедневните новини за опасни продукти на пазара...

Какво е био и какво представляват биопродуктите?

Какво е Био
В наши дни започва да се отделя все по-голямо внимание на разумното използване на ресурсите на планетата Земя. Увеличаването на човешката популация, третирането на природата с различни химични добавки и изсичането на гори води неминуемо до промяна в условията на живот. Загрижен за бъдещето на следващите поколения, човекът започва да преразглежда и осъзнава последствията...

Диета за детоксикация – защо е толкова важна

Всяка година, милиони жени от цял свят се подлагат на някаква диета – през пролетта, през лятото, през есента и дори през зимата – защото суетата не са сезонно явление. Много от тях, обаче, се увенчават с неуспех, тъй като или губят търпение, или се поддават на изкушенията. Част от жените губят търпение, защото...

Наднормено тегло – какво ни причинява

Когато имаме само няколко излишни килограма по тялото си, това не ни прави особено впечатление. Смятаме, че проблем няма и е въпрос на малко воля, подходящо събитие (нова година, плажен сезон, сватба и т.н.) и две-три седмици, за да ги свалим. Колко обаче е голяма крачката между няколко килограма и наднормено тегло? Световната статистика...

Последни статии

Следвай ни

17,247ФеновеХаресай
1,929ПоследователиСледвай
14АбонираниАбонирай се