Веган рецепти

В тази група ястия ще намерите веган рецепти, които не съдържат продукти от животински произход – млечни или от месо. Изключването на тези продукти от вашето ежедневно хранене може да затрудни приготвянето на разнообразни ястия, изправяйки ви пред предизвикателства в кухнята. Но ние ще ви помогнем с нашите веган рецепти за здравословна закуска, пълноценен обяд и лека, но питателна вечеря.

Винаги може да изберете еквиваленти на добре познатите животински храни, като например растителни млечни продукти – растително ядково мляко, бадемова сметана, сирене от кашу и още много. Разгледайте всички чудесни предложения за веган рецепти от Lifestore.bg, както и веганските продукти за хранене.

Пълнени картофи на фурна със сирене [веган]

Съставки 100 гр веган просоциано с вкус на пармезан 3-4 средно големи картофа, разрязани на половина сол, червен и черен пипер зехтин Метод на приготвяне Загрейте фурната на 220 градуса. Сложете картофите в съд за печене, овкусете със сол и черен пипер и поръсете с малко зехтин. Запечете за няколко минути, докато картофи започнат да омекват. Когато...

Паста Арабиата

Рецептата за сос арабиата научих, докато работех в бутиков ресторант в любимия ми град в Малайзия, Пенанг. Главният готвач беше работил дълги години в Швейцария и правеше невероятни средиземноморски и френски ястия и десерти. Сосът е класически италиански от римската област. Името му означава "ядосан", защото е лют. Прави се със сушени люти чушлета. Аз го...

Гръцка салата със специален дресинг [веган]

Съставки: За салатата 200 гр веган гръцко бяло сирене 300 гр чери домати 1 голяма краставица 100 гр маслини 1 среден лук 1 зелена чушка 1 червена чушка За дресинга ½ ч.ч. зехтин ¼ ч.ч. балсамико оцет лимонов сок пресен риган 1 с.л. горчица пресен магданоз сол и черен пипер на вкус Метод на приготвяне: Блендирайте всички...

Сурови веган шоколадови трюфели

Съставки за 30 бр За крема 500 гр веган крема сирене 100 гр бадемово брашно 50 гр пудра захар 30 гр кокосово брашно За топинга 125 гр веган черен шоколад за готвене 50 гр кокосово масло ядки по избор кокосови стърготини сушени плодове по избор Метод на приготвяне Смесете всички съставки за крема в купа. Покрийте купата...

Нудели по Малайски

Тази рецепта за нудели е веган вариант на типично южно азиатско ястие. В Азия всичо е толкова различно. Даже и закуската. Там се закусва с основно ядене. Малайзия има много кулинарно влияние от Китай и Тайланд. Докато живеех там и в Китай често закусвах с подобно ядене. У нас тази рецепта за нудели е...

Печен патладжан с веган моцарела

Съставки 2 големи патладжана 200 гр био веган кашкавал с вкус на моцарела 3 с.л. зехтин с вкус на чесън сол и черен пипер на вкус Метод на приготвяне Направете разрези по широчината всеки патладжан с дебелина 1 см. Смесете ароматния зехтин със сол и черен пипер на вкус. Мариновайте патлажданите със зехтина и оставете...

Пикантна салца с авокадо

Време за приготвяне: 20 мин Съставки 1 авокадо 1 с.л. лимонов сок 1 с.л. настъргана лимонена кора 100 гр зелени маслини без костилки ¼ ч.ч. нарязани на ситно домати ¼ ч.ч. нарязани краставици (може и кисели) 1 ч.л. люти чушки, нарязани на ситно ¼ ч.л. сладък червен пипер 1 ч.л. синапено семе 1 с.л. наситнен...

Рецепти от “Мисия Здраве”

На фестивала „Мисия Здраве” демонстрирах 3 рецепти на щанда на Lifestore.bg, ползвайки техни страхотни веган и безглутенови продукти. Благодаря на всички, които дойдоха, за интереса и вниманието. Избрах рецепти, които да са лесни и бързи, за да можем без усиля да си приготвим нещо полезно и да имаме повече време да се забавляваме навън. Същевременно да...

Сандвич по Гръцки с Натурално Гръцко Сирене Виолайф

Преди да започна да се интересувам от кулинария, нямах никакво желание и време да отделя за готвене. Когато не ядях навън, обикновено си правех една огромна салата или пък сандвич. За мен, сандвичът е идеален за хапване във всякакви ситуации, може да сложим всичко, което ни харесва и каквото имаме на разположение – бързо, лесно...

Веган хапки с броколи и домати

Време за подготовка: 30 минути Време за готвене: 15 минути Съставки 400 гр броколи 2 едри домата, обелени и нарязани на малки кубчета 50 гр вегян яйца 150 гр веган сирене ½ ч.ч. киноа флейкс без глутен ¼ прясен магданоз, нарязан на ситно 2 с.л. оргран брашно за всякакви цели 2 с.л. зехтин Сокът на един...

Последни статии