fbpx

Рецепти без глутен

Глутеновата непоносимост или алергия са сред най-разпространените здравословни проблеми на нашето съвремие. Хората, които изпитват алергия към глутена или имат непоносимост към него, трябва да го елиминират от храненето си, като търсят възможности за рецепти без глутен и храни, които не го съдържат.
Тенденцията сочи, че все повече производители посочват на опаковките си дали продуктът съдържа глутен, ГМО, соя и други подобни, но при много други означението за глутен липсва. А това е изключително важно за осигуряване на спокойствие на хората с глутенова нетолерантност или алергия.
Затова една от най-многобройните и разнообразни категории е тази за рецепти без глутен, които ще оправдаят очакванията ви за трудност, сложност или невъзможност за приготвяне на вкусни ястия. За основни ястия, закуски, десерти и други хранения, ще намерите рецепти без глутен както за деца, така и за възрастни. Допълнително може да следите и блога ни, в който често разглеждаме темата за глутена и глутеновото хранене, както и онлайн магазина с безглутенови продукти – брашна, миксове за печива и хляб, крекери, смеси за десерт и още много.

Крекери с хумус с карамелизиран лук

Време за подготовка: 10 мин Време за готвене: 10 мин Порции: 4 Съставки За хумуса: 400 гр консервиран нахут, измит и изплакнат 1 с.л. тахан 1 скилидка чесън 1 с.л. лимонов сок 1/3 ч.ч. зехтин 1 пакет безглутенови вафлени крекери с киноа За карамелизирания лук: 1 с.л. зехтин 1 лук, нарязан на шайби 2 с.л. кафява захар 1 с.л....

Сладки и солени палачинки – Orgran

Съставки 80 грама безглутеново брашно за всякакви цели Orgran 20 гр заместител на глутен 3 с.л. заместител на яйца без глутен Orgran приготвен по указанието на опаковката 1 с.л. захар 1 ½ с.л. бакпулвер ½ ч.л. сол За топингите Свежи плодове Кокосова сметана Кленов сироп Метод на приготвяне С блендер смесете всички съставки за палачинките. Изпечете палачинките...

Вкусен хляб от овесени ядки и банан – Orgran

Време за подготовка: 15 минути Време за приготвяне: 15 минути Съставки 80 гр. диетичен маргарин ½  чаша бяла захар 2 ч.л. яйчен заместител – Заместител на яйца без глутен Orgran ½  ч.л. ванилова есенция 1 чаша Безглутеново многозърнесто брашно за всякакви цели Orgran 1 чаша Безглутенова каша с киноа Orgran ¾  ч.л сода бикарбонат ½  ч.л...

Печени тиквички със средиземноморски вкус [веган]

Съставки 200 гр веган халуми Mediterranean style Violife 3 средноголеми тиквички, нарязани на ленти 1 с.л. мащерка 1 с.л. риган 1 с.л. розмарин зехтин сол и черен пипер на вкус Метод на приготвяне Загрейте фурната на 220 градуса. Наредете нарязаните тиквички в подходящ съд за печене. Поръсете с малко зехтин, сол и черен пипер. Изпечете за...

Салата с домати и Сиренека

Споделихме ти вече новата гордост в онлайн магазина на Lifestore – българското веган сирене сиренека. Ако се чудиш какво да си направиш с това вкусно изкушение от кашу, днес ти предлагаме лесна пролетна салатка. Необходими съставки: 4 средноголеми домата Свежи листа босилек Сокът на един лимон 100 гр Сиренека Хималайска сол Черен пипер Зехтин Начин на...

Ферментирали броколи

Всички знаем какви са ползите от консумирането на ферментирали храни - високите им пробиотични нива осигуряват на стомаха ти здраве и щастие. Ако ти е омръзнало от домашни туршии, днес ти предлагаме рецепта за ферментирали броколи. Крайният резултат е вкусни зеленчукови цветчета с нежен вкус, който пасва перфектно на различни салати и основни ястия. Необходими...

Безглутенови супер хлебчета с чиа

Омръзна ли ти от скучен безглутенов хляб? Когато имаме нужда от разнообразие, ние си приготвяме тези супер хлебчета с чиа и много семена. Стават лекички, хрупкави и супер здравословни. Препоръчваме ти ги за закуска, намазани със Сире-НЕКА или с любимия ти хумус. Необходими продукти: ½ ч.ч. чиа ½ ч.ч. слънчогледово семе ½ ч.чл. тиквено семе ...

Доматени бисквити с вкус на чедър и крема сирене [веган, без глутен]

Съставки 200 гр Веган крема сирене с билки Violife 100 гр Веган кашкавал блок с вкус на зрял чедър Violife 110 гр бадемово брашно 110 гр кокосово масло 180 гр безглутеново брашно 50 гр кафява захар щипка сол 50 гр сушени домати 1 ч.л. сладък червен пипер Метод на приготвяне Разбийте сушените домати в блендер. Настържете Виолайф кашкавала с...

Торта с фъстъчено масло и ягоди [веган, без глутен]

Ягодово небето, ягодово морето... Не, не беше така песента, но през април грешката е вярна. Съчетаваме свежите пролетни плодове с веган крема сиренце и питателно фъстъчено масло. Получава се чудна торта, която можеш съвсем спокойно да хапнеш като питателна следобедна закуска. Ето как се приготвя. Необходими съставки: За блата: 2 ч.ч. безглутеново брашно ¾ ч.ч. разтопено...

Закуска Бомба [за машини] – Orgran

Време за готвене: 20 минути Съставки: 150 мл топла вода 100 гр царевично брашно 80 гр оризово брашно 40 гр Заместител на глутен Orgran 40 гр картофено нишесте 4 с.л. зехтин 150 гр нерафинирана захар ½ ч.л. сол 2 яйца леко разбити 2 с.л. сухо мляко 45 гр стафиди 1 голям фино настърган морков 20...

Последни статии

Следвай ни

16,640ФеновеХаресай
1,763ПоследователиСледвай
12АбонираниАбонирай се