fbpx

Рецепти без глутен

Глутеновата непоносимост или алергия са сред най-разпространените здравословни проблеми на нашето съвремие. Хората, които изпитват алергия към глутена или имат непоносимост към него, трябва да го елиминират от храненето си, като търсят възможности за рецепти без глутен и храни, които не го съдържат.
Тенденцията сочи, че все повече производители посочват на опаковките си дали продуктът съдържа глутен, ГМО, соя и други подобни, но при много други означението за глутен липсва. А това е изключително важно за осигуряване на спокойствие на хората с глутенова нетолерантност или алергия.
Затова една от най-многобройните и разнообразни категории е тази за рецепти без глутен, които ще оправдаят очакванията ви за трудност, сложност или невъзможност за приготвяне на вкусни ястия. За основни ястия, закуски, десерти и други хранения, ще намерите рецепти без глутен както за деца, така и за възрастни. Допълнително може да следите и блога ни, в който често разглеждаме темата за глутена и глутеновото хранене, както и онлайн магазина с безглутенови продукти – брашна, миксове за печива и хляб, крекери, смеси за десерт и още много.

Рецепти от “Мисия Здраве”

На фестивала „Мисия Здраве” демонстрирах 3 рецепти на щанда на Lifestore.bg, ползвайки техни страхотни веган и безглутенови продукти. Благодаря на всички, които дойдоха, за интереса и вниманието. Избрах рецепти, които да са лесни и бързи, за да можем без усиля да си приготвим нещо полезно и да имаме повече време да се забавляваме навън. Същевременно да...

Панирана риба с кашу (без глутен)

Време за подготовка: 15 мин Време за приготвяне: 40 мин Порции: 4 Съставки 1 малка тиква цигулка 4 с.л. олио от тикено семе 1 ч.л. сух босилек 1 ч.ч. хрупкава оризова галета Orgran ½ ч.ч. кашу,...

Билков Хумус с безглутенови вафлени крекери – Orgran

Време за приготвяне: 10 минути Порции: 4 Съставки: 400 гр нахут ½ чаша магданоз ¼ чаша див лук ¼ чаша копър ½ чаша зехтин екстра върджин 1/3 чаша фреш лимон, прясно изцеден 2 цели скилидки чесън 2 с.л. тахини 2 с.л. вода 1 ч.л. морска сол ½ ч.л. кимион на прах ¼ ч.л. лют червен пипер ...

Вкусни увити хлебчета [без глутен]

Време за приготвяне: 45 минути Съставки 250 мл. топла вода 150 гр. царевично брашно 3 с.л. растително или рапично олио 100 гр. оризово брашно 1 ч.л. сол 100 гр. Заместител на глутен Orgran 1 ч.л. суха мая 2-3 домата или бейби доматчета Спанак или айсберг по избор 250 гр. сирене Метод на приготвяне Пресейте всички сухи...

Салата с пиле и карамелизирани лимони

Съставки 4 пилешки филета 2 с.л. безглутеново брашно за всякакви цели Orgran зехтин 1 лимон 1 червен лук 2 с.л. краве масло 3 с.л. кафява захар ½ ч.ч. черни маслини ситно нарязани ¼ ч.ч. пресен босилек ситно нарязан 100 гр зеленолистни по избор Метод на приготвяне Нарежете пилето на малки кубчета. Сложете го в плътно затваряща...

Сандвичи с домашен безглутенов хляб и авокадо

Съставки 450 гр готова смес за хляб Премиум Orgran 1 зряло авокадо Пресни подправки и зеленолистни (копър, магданоз, рукола) 1 зелен лук Семена по избор (сусам, тиквено или други) Лимон Сол и черен пипер на вкус 3-4 репички Метод на приготвяне Пригответе хляба по указанията на пакета. Просто добавете нужното количество вода и смесете добре. Тестото...

Веган суров чийзкейк с горски плодове

Съставки За крема: 80 гр Violife крема сирене натурално 300 гр замразени горски плодове по избор (боровинки, малини, капини или комбинация) 120 гр пудра захар 50 гр кокосова сметана За основата: 250 гр безглутенови бисквити натрошени какаови зърна 80 гр разтопено кокосово масло За топинга: пресни горски плодове филирани бадеми веган шоколадови флейки Метод на приготвяне В кухненски робот...

Закуска за шампиони с чия и горски плодове

Съставки • 30 гр Безглутенова каша с киноа и горски плодове Orgran • ½ ябълка, нарязана на филийки • 1 с.л. боровинки • 1 с.л. малини • ½ с.л. чия Метод на приготвяне Сложете плодовете в малка тенджера и гответе, докато започнат да омекват и да пускат сок. Пригответе безглутеновата каша по описанието на пакета. Разбъркайте добре кашата и плодовете. Добавете чия семената. Добър апетит Препоръчани...

Гранола с Киноа Облачета – без екстрахирани мазнини, без захар и без животински продукти

Много обичам да си хрупам нещо сладко, било за закуска, било просто като снак. Безглутеновите киноа облачета от оргран подхождат идеално за тази цел, добавени към рецепта за хрупкава гранола. Когато се прибера, изморена от дълго пътуване късно вечер и хладилника е празен, ми е изключително досадно да излизам и да пазарувам за закуска. Скрити...

Паста със зеленчуци и песто – без глутен

Време за подготовка: 30 минути Време за готвене: 7 минути Съставки: Шепа пресен магданоз Зехтин за пестото 3 с.л. зехтин за пастата 1 голям лук, нарязан на ситно 2 скилидки чесън 300 гр настъргани тиквички 200 гр настъргани моркови 250 гр сирене 1 ч.ч. сметана за готвене 2 с.л. безглутеново брашно за вскякави цели Orgran 1 ч.ч....

Последни статии

Следвай ни

17,302ФеновеХаресай
1,952ПоследователиСледвай
14АбонираниАбонирай се