fbpx

Моят режим

Ммм – сурово веган брауни с шоколадов ганаш

Рискуваме сериозно да разпалим апетита ви с рецептата, която сме ви подготвили за днес. Рискът обаче си струва. Ако можем всеки ден да ви предоставяме такива здравословни изкушения, ще сме повече от удовлетворени. Запознайте се със суровите веган браунита, посипани примамливо със сурови орехи и какаови зърна. По желание можете да допълните рецептата с шоколадов...

Крем супа от червена леща

Необходими продукти: 150 гр. червена леща 2 глави стар лук 3 скилидки чесън 40 гр. сушени домати, не мариновани 1 голям морков 1 с.л. настърган пресен джинджифил 1 ч.л. сол 3 суп. лъж. олио 400 мл. кокосово мляко 800 мл. вода Начин на приготвяне: Лукът се нарязва на ситно, а морковите на кръгчета. В тенджера се нагрява...

Печена паста пенне с 3 вида сирена

Необходими продукти: 2 ч.л. зехтин 1 средно голяма глава кромид лук 1 пакет паста Пенне д-р Шер ¼ (50 гр.) ч.ч. царевично нишесте 4 ч.ч. (1 л.) 1% ниско маслено прясно мляко щипка сол или оризов крем ½ ч.л. черен пипер ½ ч.л. настъргано индийско орехче 100 гр. веган чедър слайс 100 гр. веган...

Огретен с картофи и веган кашкавал

Вкусна рецепта за здравословен Огретен с картофи и веган кашкавал. Необходими продукти: 500 гр. картофи 350 мл. растителна сметана 1 нарязана скилидка чесън сол черен пипер индийско орехче мащерка масло Гхий 150 гр. кашкавал за пица Начин на приготвяне: Нарежете картофите на тънки шайби. Подредете в тава като застъпвате края на шайбите една върху друга. Залейте...

Здравословен десерт с просо и кайсии

Необходими продукти: 1/4 л. растително мляко по избор 1/4 л. вода 125 гр. просо няколко парчета веган шоколад или 2 с.л. какао на прах 6 узрели кайсии малко вода 1/2 шушулка ванилия 2 с.л. подсладител по избор (нерафинирана захар, сироп от агаве, стевия) Начин на приготвяне: Сложете водата и млякото на котлона да заври. Изплакнете...

Историята на един веган (част 2)

В първата част от своята история, споделих моите причини да бъда веган, които са изцяло свързани с осъзнаването, че животните са съзнателни същества и че тяхната свобода е необходимо условие за нашата собствена свобода, че веганството е живот в хармония и мир помежду ни, с природата и с всички нейни обитатели. Да напиша втората част...

Веган песто с кедрови ядки

Веганското песто от кедрови ядки може да се окаже много по-вкусно от което и да е традиционно песто, което можете да си представите. По хранителни качества кедровите ядки също задминават всякаква конкуренция. Те са първенци по съдържание на протеин и минерали като калций, калий, магнезий и др. Кедровите ядки имат много силен сгряващ тялото...

Историята на един веган (част 1)

С началото на настоящата година навлизам в своята десета година като веган. Може би за много хора в даден момент става излишно да си поставят подобни етикети, особено ако водят този начин на живот от своите юношески години, както е в случая при мен. За мен обаче етикетът веган все още е важен и...

Веган хавайски пудинг хаупиа

Необходими продукти: 1/2 чаша кокосови стърготини 400 мл. кокосово мляко-консерва 6 с.л. царевично нишесте ванилия 1/3 чаша кафява захар 1/8 ч.л. сол растително олио (за намазване) Начин на приготвяне: Загрейте фурната на 180◦С. Върху хартия за печене разтелете кокосовите стърготини и запечете за 6-8 минути или докато станат със златисто-кафяв цвят. Подговете 20 см тавичка...

Растителни млека – видове и описание

Растителни млека
Все по-често хората решават да се откажат от консумацията на животинско мляко и да потърсят негови алтернативи - растителни млека. Някои от причините са непоносимост към млечната захар (лактоза) или към млечните белтъчини, както и непоносимост към вкуса и мириса на млякото, вегетариански или вегански начин на хранене и т.н. За щастие, алтернатива има –...

Последни статии

Следвай ни

17,306ФеновеХаресай
1,952ПоследователиСледвай
14АбонираниАбонирай се