fbpx

Веган

Парфе от круши и нар с карамел и крем от кашу

Десертите често понасят критики заради огромното количество калории в състава им. Има редица примери, които ще застанат в подкрепа на тази оценка. Главните виновници за това са захарта и маслото. Нали така? В следващите редове искаме да ви представим една рецепта, която ще ви впечатли със състава си. Тук има круши, нар, кашу, орехи, кокос,...

Кюфтета от черен боб и сладки картофи [веган/без глутен]

Време за приготвяне: 55 минути Необходими продукти за 4 порции: 2 средни по размер сладки картофа 450 гр. черен боб от консерва, изцеден и измит 2 с.л. ленено семе 1 с.л. семена чиа 1 ч.л. лют чили сос Подправки: ½ ч.л. всяка: кимион, пушен червен пипер, лук на прах, чесън на прах, чили на прах Начин на...

Ориз със зелен грах, шафран и канела

  Порции: 4 Време за приготвяне: 2 ч. 40 мин. Време за подготовка: 2 ч. Време за готвене: 40 минути Необходими продукти: 4 с.л. зехтин 1 голям лук, нарязан 2 ½ ч.ч. зелен боб, нарязан 3 ч.ч. вода 3 с.л. доматена паста 1 ч.ч. ориз басмати, накиснат за 2 часа 1 ч.л. сол 2 ч.л. канела 1/8 ч.л. шафран Начин...

Веган лазаня с домати и тиквички

  Необходими продукти: За корите: 1 зелена тиквичка; 5 домата; За маринатата: Зехтин; Хималайска сол; Черен пипер; Кориандър; 1 ч.ч. листа от спанак; За сиренето от кашу: 1 ч.ч. кашу; 1 ч.л. лимонов сок; 1 ч.л. сух копър; ¼ ч.ч. вода; По щипка от куркума, червен пипер и кориандър; ½ ч.л. хималайска сол; 1 скилидка чесън; Начин на приготвяне: ...

Веган хапки с конфитюр – Orgran

Време за подготовка: 40 минути Време за приготвяне: 15 минути Общо: 1 час и 10 минути Порции: 30 Съставки: 300 гр Безглутеново брашно за всякакви цели Orgran 220 гр маргарин 2 ч.л. Заместител на яйца без глутен Orgran 170 гр пудра захар 2 ч.л. ванилова есенция Ягодов конфитюр или сладко Метод на приготвяне: Пресейте брашното в купа Разбийте маргарина...

Крем супа от червена леща

Необходими продукти: 150 гр. червена леща 2 глави стар лук 3 скилидки чесън 40 гр. сушени домати, не мариновани 1 голям морков 1 с.л. настърган пресен джинджифил 1 ч.л. сол 3 суп. лъж. олио 400 мл. кокосово мляко 800 мл. вода Начин на приготвяне: Лукът се нарязва на ситно, а морковите на кръгчета. В тенджера се нагрява...

Печена паста пенне с 3 вида сирена

Необходими продукти: 2 ч.л. зехтин 1 средно голяма глава кромид лук 1 пакет паста Пенне д-р Шер ¼ (50 гр.) ч.ч. царевично нишесте 4 ч.ч. (1 л.) 1% ниско маслено прясно мляко щипка сол или оризов крем ½ ч.л. черен пипер ½ ч.л. настъргано индийско орехче 100 гр. веган чедър слайс 100 гр. веган...

Основа(за бургери или други ястия) от печени гъби

Вкусът „умами”, което означава „вкусен” на японски, е ценен заради това, че придава на храната по-месен вкус и я прави по-засищаща. Умами е натуралният вкус на глутаминовата киселина, която се среща в тялото ви като глутамат. Ядейки храна, богата на умами, вие се засищате за по-дълго време и така ядете по-малко през деня, като...

Пудинг с лимон и кокос

Лятото и десертите са страхотна комбинация, но нищо не може да бие съчетанието лимон и кокос - тези два плода предлагат най-добрите вкус и текстура. Тази рецепта за пудинг с лимон и кокос е лесна за приготвяне, а свежата нотка на цитрусовия вкус дава прилив на енергия и добро настроение. Кокосът пък е мощен източник...

Ядкови млека – разновидности и ползи

  Мляко – първата храна, с която се среща всеки бозайник и една от любимите напитки на всяко дете. Дали обаче кравето мляко е полезно за хората става все по-оспорвана тема. Това се дължи на наличния в него казеин – протеин, който се свързва със свръхпроизводството на мукоза от стомашния и респираторния тракт. По тази...

Последни статии

Следвай ни

15,100ФеновеХаресай
1,435ПоследователиСледвай
3АбонираниАбонирай се