Бърз сандвич с веган сьомга

Предлагаме ви една експресна рецепта за апетитен веган сандвич, който можете да си направите за закуска, обяд или вечеря в най – забързаните дни. А ако искате да го приготвите по специален повод може сами да изпечете ароматни домашни багети! 

Време за приготвяне: 15 мин.

Порции: 1 

Необходими продукти

1 багета 

Веган алтернатива на крема сирене Lifestore

2 слайса веган кашкавал с маслини Wilmersburger

80 гр. Веган пушена сьомга Revo Foods

1 шепа микс от зелени салати 

Нарязана на тънки шайби краставица 

1 домат, нарязан на тънки шайби 

1 настърган морков 

Лук, нарязан на кръгчета 

Каперси 

За домашната багета 

250 гр. нисковъглехидратен микс за хлебчета със семена без глутен Био Lizza

240 мл. вода 

Начин на приготвяне 

Домашна багета 

Изсипете миска за хлебчета в подходяща купа и добавете водата. Омесете на ръка или с помощта на миксер.

Застелете подходяща тава с хартия за печене. 

Разделете тестото на 2 или 4 части (според размера багети, които искате да получите). Оформете като багети и оставете тестото да втаса за 15 минути. 

Наредете багетите в тавата за печене като оставяте достатъчно място между тях. 

Направете разрези по горната част на багетите.

Печете в предварително загрята фурна за около 50 минути или докато багетите придобият желания загар. Печете в долната част на фурната! 

Готовите багети напръскайте с вода и покрийте с кърпа. Пригответе сандвича след като багетите се охладят напълно. 

Сандвич с веган сьомга 

Разрежете багетата по дължина почти до края.

Намажете двете половини с веган крема сирене. 

На долната част сложете слайсове веган кашкавал с маслини. 

Наредете зеленчуците върху кашкавала на пластове.

Най – отгоре наредете веган пушената сьомга.

Покрийте с микса от зелени салати и добавете още веган крема сирене по желание. 

Насладете се на перфектния сандвич по всяко време на деня!