Бисквити “Свети Валентин”

Подгответе се за неустоимо сладко изкушение с тази изискана рецепта за бисквити “Свети Валентин”! Тези бисквити се приготвят във форма на сърце и имат невероятен вкус и текстура. Уникалната комбинация от леки и въздушни бисквити и кадифен крем от Violife ще ви отведе в свят на сладки удоволствия. Следвайте рецептата и сътворете този изящен десерт у дома!

Необходими съставки:

• 400 гр крема сирене Violife
• 100 г пудра захар
• 3 чаши брашно без глутен
• ¼ чаша какао на прах
• 1 ч. л. бакпулвер
• ¼ супена лъжица сода бикарбонат
• ½ чаена лъжичка сол
• ¾ чаша кокосово масло (разтопено)
• 1 ¼ чаша захар
• ¾ чаша ябълков сос или сладко
• 1 супена лъжица ванилов екстракт
• 1 супена лъжица ябълков оцет
• 1 чаена лъжичка червена хранителна боя

Начин на приготвяне:

1. В голяма купа смесете добре брашното, какаото, бакпулвера, содата и солта.
2. В кухненски робот смесете разтопеното кокосово масло и захарта и разбийте на висока скорост, докато сместа стане светла и пухкава.
3. Намалете скоростта и постепенно добавете ябълковия сос. Добавете червената хранителна боя, ваниловия екстракт и оцета. Продължете да бъркате, като постепенно добавяте брашното.
4. Когато се получи еднороден светлочервен крем, оставете го настрана и го оставете да почине 2 часа, докато стане на плътен.
5. Разтелете тестото върху леко набрашнена повърхност и го разточете, докато спре да лепне. Изрежете бисквитите с форма на сърце и поставете ги върху хартия за печене в тава.
6. Печете в предварително загрята фурна на 180°C за 10-12 минути.
7. Извадете тавата от фурната и оставете бисквитите да изстинат.
8. В отделна купа смесете крема сирене Violife с пудрата захар.
9. Разпределете крема равномерно между бисквитите и ги слепете една за друга като сандвич.

Тези изискани бисквити биха били прекрасна изненада за любимия човек за празника на влюбените. Те притежават богат вкус и нежна текстура - насладете им се!