• Вход
  • Регистрация

При всяка поръчка над 100 лв. избери безплатен продукт.

Безглутенов козунак без млечни продукти

Съставки

  • 2 ч.л мед
  • ½ ч.ч кокосова захар
  • 2 пакета мая на прах
  • 2 ч.л смлян кардамон
  • 1 ч.л ванилов екстракт
  • 1 ч.л сол
  • 6 ч.ч безглутеново брашно с набухвател Orgran
  • 1 ½ ч.ч бадемово мляко
  • 5 с.л кокосово масло
  • 3 яйца
  • 4 боядисани великденски яйца за декорация (по желание)

Метод на приготвяне


В кухненски робот смесете меда, захарта, маята, кардамона и солта. След като съставките са добре разбъркани, добавете 1 ч.ч от брашното.

В малка тенджера загрейте бадемовото мляко на ниска температура (не трябва да кипва или ври). Добавете към него кокосовото масло и оставете да се разтопи. С така получената смес залейте сухите продукти от робота.

Добавете яйцата едно по едно, като разбивате сместа.

Накрая добавете останалото брашно. Ще получите леко лепкаво тесто.

Месете тестото за около 5 минути на набрашнена повърхност. Ако има нужда, добавете още малко брашно.

След това сложете брашното в добре намазнена купа, покрийте го с кърпа и оставете да втаса за 30 минути.

Извадете го от купата и го разделете на 3 равни части. Разточете ги, така че да получите въженце с дължина около 60 см.

От трите получени въженца направете класическа плитка и съберете двата й края, за да се получи кръг.

Сложете тестото в голяма кръгла тава и по желание разпределете по плитката 4-те боядисани яйца.

Намажете с жълтък преди печене и печете за около 30 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Оставете да се охлади преди да сервирате.

Добър апетит

Търсене


Получавай актуални оферти:
Абонирай се за нашия бюлетин!

Рейтинг на продукта
напиши отзив
Все още няма отзиви за този продукт...

Продукти в рецепта

Lifestore
02/07/2020 16:12
В Lifestore работят доказани професионалисти в областта на алтернативната медицина, нутриционистиката, диетологията и здравословната кухня. Рецептите, които пишем, са изпробвани, диетите - безопасни, а статиите на тема здраве и храни са базирани на научно обосновани факти. За всичко, което ви интересува, можете да ни питате в коментар под статиите или в чата - ние сме насреща!

ЕКСПРЕСНА И ЛЕСНА ДОСТАВКА

100% СИГУРНОСТ ПРИ ПЛАЩАНЕ

БЪРЗА ПОРЪЧКА БЕЗ РЕГИСТРАЦИЯ

ГАРАНТИРАНО ТОП КАЧЕСТВО

ВРЪЩАНЕ ИЛИ ЗАМЯНА


Получавай актуални оферти, промоции и новини, като се абонираш за седмичния ни бюлетин!