• Вход
  • Регистрация

При всяка поръчка над 100 лв. избери безплатен продукт.

Безглутенов чийзкейк с ванилия и шоколад

Време за подготовка: 2 ч

Време за приготвяне: 3 ч

Порции: 12

Съставки

  • 175 гр безглутенови шоколадови бисквити Orgran
  • 60 гр кокосово масло
  • 200 гр черен шоколад
  • ¼ ч.ч. вряла вода
  • 3 с.л. желатин на прах
  • 750 гр крема сирене 
  • ½ ч.ч. кафява захар
  • 300 мл сгъстена сметана 
  • 3 капки жълта боя за храна 
  • 4 капка червена боя за храна 
  • 1 ч.л. ванилова паста

Метод на приготвяне

Намазнете съд за печене на блатове с диаметър 20 см.

Натрошете бисквитите в блендер. Добавете към тях кокосовото масло и разбъркайте добре. Изсипете в съда за печене и разстелете равномерно. Оставете в хладилник за 30 мин.

Разтопете шоколада на водна баня. 

Разтворете желатина в хладка вода за 5 мин. 

Използвайте миксер, за да разбиете крема сиренето и захарта. Добавете сметаната и разбийте пак. Накрая добавете желатина и разбъркайте. 

Отделете 1/3 от получената смес и я размесете с разтопения шоколад. Излейте върху блата от бискивити и оставете да се охлади във фризер за 15 мин.

Отделете половината от останалия крем и към него добавете двата цвята боя за храна. Идеята е да се получи приятен оранжев цвят. Излейте върху шоколадовия пласт и върнете за още 15 мин във фризера.

В последната част добавете ванилията и разбъркайте. Изсипете най-отгоре върху оранжевия пласт и изгладете повърхността. Оставете да стегне във фризер за минимум 3 часа.

Извадете от формата и декорирайте по ваш вкус.

Добър апетит

Търсене


Получавай актуални оферти:
Абонирай се за нашия бюлетин!
Lifestore
18/01/2020 11:34
В Lifestore работят доказани професионалисти в областта на алтернативната медицина, нутриционистиката, диетологията и здравословната кухня. Рецептите, които пишем, са изпробвани, диетите - безопасни, а статиите на тема здраве и храни са базирани на научно обосновани факти. За всичко, което ви интересува, можете да ни питате в коментар под статиите или в чата - ние сме насреща!

ЕКСПРЕСНА И ЛЕСНА ДОСТАВКА

100% СИГУРНОСТ ПРИ ПЛАЩАНЕ

БЪРЗА ПОРЪЧКА БЕЗ РЕГИСТРАЦИЯ

ГАРАНТИРАНО ТОП КАЧЕСТВО

ВРЪЩАНЕ ИЛИ ЗАМЯНА


Получавай актуални оферти, промоции и новини. Абонирай се сега и вземи 10% отстъпка от първата ти поръчка!