• Вход
  • Регистрация

Аспержи с Прошуто & Пармезан [Orgran]

Време за подготовка: 10 минути Време за готвене: 5 минути Порции: 4

Съставки:

  • 1 връзка свежи стръкове аспержи
  • 2 с.л. зехтин
  • ½ чаша безглутенови царевични сухари Оrgran
  • малко зехтин, с който да намажетe аспержите
  • 4 тънки ивици прошуто крудо
  • пармезан на люспи

Метод на приготвяне:

  1. Премахнете дебелия долен край на аспержите
  2. Кипнете вода в голяма тенджера
  3. Бланширайте аспержите, като ги поставите внимателно във врящата вода за 2 минути
  4. След като изтекат 2-те минути, извадете аспержите и ги поставете в студена вода за 3 минути
  5. Сложете зехтина в малък тиган, подходящ за пържене и загрейте на умерена температура. Добавете царевичните сухари и увеличете температурата. Гответе, докато не получите златисто-кафяв цвят. Разбърквайте, за да не загори галетата
  6. За да сервирате – пуснете отново аспержите във вряща вода за 1 минута, след което ги отцедете добре;
  7. Намажете аспержите леко с зехтин
  8. Увийте аспержите с прошуто, подредете ги в чиния, като сложите отгоре люспите пармезан и поръсите с предварително приготвените царевични сухари.

Защо да пробвате аспержи?

Добър източник на витамин С и фолиева киселина, аспержите са високо ценени в Европа. Те са бедни на мазнини и холестерол, което ги прави перфектна храна за хора с проблемно тегло или в отслабващ режим.

Защо да пробвате прошуто?

Италианският деликатес прошуто представлява студено пушена шунка, приготвена при специални условия. Обикновено се консумират на тънки резени, а в случая с тях се увиват аспержите. Това е страхотен начин да изненадате близките си или гости с едно нестандартно ястие!

Търсене


Получавай актуални оферти:
Абонирай се за нашия бюлетин!
Lifestore
19/01/2018 00:00
В Lifestore работят доказани професионалисти в областта на алтернативната медицина, нутриционистиката, диетологията и здравословната кухня. Рецептите, които пишем, са изпробвани, диетите - безопасни, а статиите на тема здраве и храни са базирани на научно обосновани факти. За всичко, което ви интересува, можете да ни питате в коментар под статиите или в чата - ние сме насреща!

Продукти в рецепта

ЕКСПРЕСНА И ЛЕСНА ДОСТАВКА

100% СИГУРНОСТ ПРИ ПЛАЩАНЕ

БЪРЗА ПОРЪЧКА БЕЗ РЕГИСТРАЦИЯ

ГАРАНТИРАНО ТОП КАЧЕСТВО

ВРЪЩАНЕ ИЛИ ЗАМЯНА


Получавай актуални оферти, промоции и новини. Абонирай се сега и вземи 10% отстъпка от първата ти поръчка!