10 храни, които ще подобрят настроението ви на мига

0
2086

Говорейки за здравословно хранене, целта ни е да се храним винаги с такива храни, от които да си набавим всички необходими хранителни вещества, витамини и минерали в тяхната естествена форма. Всички цели растителни храни съдържат фитохимикали, които регулират нашата правилна обмяна на веществата и добро настроение през целия ден. Ние разчитаме на растителните нутриенти, за да предпазим мозъчните си клетки от увреждания и регулираме хормоналния си баланс, който ежедневно бива подложен на изпитание заради нездравословния и динамичен ритъм на живот.

Аминокиселини като триптофанът са жизнено необходими за регулирането на процеси като съня, апетита и настроението, но освен да се храним с храни богати на триптофан има още толкова много комбинации, за които науката все още намира взаимовръзки и доказва как те не просто подобряват настроението на мига, но и са задължително условие за нашето емоционално и ментално здраве.

tikveno-semeОрехи

Есенциалните мастни Омега-3 аминокислеини се срещат най-вече в човешкия мозък, така че не е изненада, че най-добрия растителен източник са именно орехите, чиято ядка силно наподобява двете половини на нашите мозъци. Тези мастни киселини са необходими за осъществяването на синаптичните връзки в нашите мозъчни клетки и освен като храна за мозъка, орехите в нашата диета подобряват настроението ни на мига и понижават рисковете от хронична депресия, биполярни разстройства и сезонни депресивни състояния. Тези аминокиселини също така играят ключова роля при контролирането на агресията, като богатата на Омега-3 диета сериозно намалява агресивността при подрастващите и всички хора изобщо.

Домати

Ликопенът е пигмент, който дава червения цвят на доматите и помага да подобрим своето настроение и да се преборим с депресията на мига. Тази магическа молекула също така ни предпазва от редица хронични заболявания и рак (включително на гърдата, простатата и панкреаса). Освен ликопен, доматите ни снабдяват и с други химични вещества, които ще допринесат за доброто ни настроение – фолати и магнезий, които също борят депресията. Доматите също така са богати на желязо, триптофан, витамин B6, ниацин, витамин C и др. витамини и минерали, които ги правят една от най-чудесните храни за изпълнен с позитивни емоции живот.

Банани

Бананите остават една от най-предпочитаните храни за бърз приток на енергия, но също така незабавно подобравят настроението ни, заради невероятната комбинация от калий, витамини В6, А, В и С, триптофан, фосфор, натрий, магнезий, желязо мн. др. Дори консумацията само на 2 узрели банана дневно може да държи депресията далеч от нас, благодарение на високите нива на серотонин, които организма ни произвежда при консумацията на сладките тропически плодове. Комбинацията от физическа активност и банани може да се окаже ключова не само за предотвратяване, но дори и за ефективно лечение на депресия и ниски нива на серотонин.

Люти чушки

Лютите чушки дължат изгарящият си вкус на мастноразтворима молекула, наречена капсаицин. Ако добавите чили в мазнина или оцет, мазнините абсорбират всичкия капсаицин и затова чилито е неизменна част от оригиналното мексиканско гуакамоле. Невролозите правят все повече смайващи открития за полезността на лютите чушки и отдавна е известно, че нашите мозъци имат рецептори, които реагират на капсаицина като освобождават хормоните на щастието, ендорфрини, повишаващи нашето настроение на мига. Не е тайна, че някои от най-щастливите и темпераментни народи по света са привърженици на пикантните подправки и култивират от векове някои от най-парещите сортове чушлета.

kakao-na-prahЦвекло

Червеното цвекло е един от най-добрите източници на витамини от група B, които играят ключова роля за нашето добро настроение, памет и добро зрение. Цвеклото, морковите и ряпата са чудесните натурални антидепресанти. Уридинът е друго важно вещество, което се намира в кореноплодните зеленчуци, стимулиращо продукцията на фосфотидилхолин, изграждащ елемент за синаптичните връзки в мозъка. Научните изследвания показват връзка между Омега-3 мастни аминикиселини и уридин като ключови за доброто настроение и лечение на депресивни състояния.

Диня

Както доматите, динята също е червена заради ликопена. Всъщност динята съдържа дори много повече ликопен от доматите и в комбинация с витамин D от слънцето, динята е най-добрия източник на щастие и добро настроение през лятото.

Чесън

Въпреки че бива избягван от много хора заради силната си миризма и специфичен вкус, чесънът може да се окаже една от най-добрите храни за повишаване на настроението и борба с депресията. Той спомага за клиничното хранене, от което тялото се нуждае, за да произвежда серотонин от триптофан и увеличава освобождаването на невротрансмитера норепинефрин. Всекидневната употреба на чесън в умерени количества предпазва също така от рак и редица други заболявания, така че за да сме здрави и в добро настроение можем да си похапваме и малко чесън от време на време. Особено добра е комбинацията с нахут, леща и други богати на фолати и магнезий бобови култури, например прибавяйки чесън в любимия ни арабски хумус или супа от леща.

Бразилски орехи

Бразилският орех е една от най-полезните и богати на хранителни вещества ядки. Неговото изключително високо съдържание на селен го прави звезда в борбата с депресията и регулирането на много жизнени процеси в нашия организъм. Необходимата дневна доза на човек от селен е около средно 100 мкг на ден, която може да се набави дори само от един бразилски орех на ден. Селенът е важен антиоксидант, който ни запазва млади и пречи на образуването на свободните радикали, като също така има ключова роля за повишаване на настроението и работоспособността на тялото ни.

Какао

Шоколадът без съмнение е една от най-предпочитаните храни за повишаване на настроението. Самото какао, особено когато е сурово под формата на органични какаови зърна, може да бъде здравословен източник на повече от 300 съставки, които имат положително действие върху работата на мозъка и да повишат настроението ни. Активните вещества в какаото повишават нивата на ендорфин и серотонин, не е хубаво обаче да прекаляваме с консумацията на какао и шоколад, тъй като то е силен невростимулант и може да доведе до редица странични ефекти при повишена консумация.

Тиквени семки

Тиквените семки също попадат в класацията на най-добрите натурални храни за добро настроение, те са изключително богати на витамини от група B, калий, цинк и бета-каротин. Те ни помагат да се справим със стреса и да приповдигнем самочувствието си, олиото от студенопресовани тиквени семки е естествен антиоксидант и антидепресант, а за още повече минерали и фолати е добре да си похапваме и цяла тиква, не само нейните семки.

[fb_button]

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Въведи коментар
Въведи име