Био червен ориз Био Класа - 500 гр

Червеният ориз е неолющен ориз, поради което в себе си съдържа повече фибри, сравнено с белия ориз. На червения ориз се преписват разнообразни полезни свойства, поради което се счита за диетичен продукт.

Цветът му се дължи на пигменти, които по същество са антиоксиданти. Тази пигментация се предава и на другите съставки, включени в приготвеното ястие, а самият ориз притежава и лек ядков аромат. 

Червеният ориз може да се приготви самостоятелно със зеленчуци или като гарнитура.

Препоръчително е преди да се вари, оризът да се накисне за поне 2 часа. Вари се около час, като съотношението му с водата е 1:2.