Био безглутеново ризото Арборио ProBio – 250 гр

Оризът Арборио, отглеждан в Италия, е известен с това, че при готвене запазва леко стегнато зърно (al dente) и същевременно става приятно кремообразен на повърхността. Това му придава характерната мекота, която превръща всяка порция в гурме изживяване. Продуктът е 100% без глутен, без изкуствени добавки и е изцяло на растителна основа.

Предимства и здравословни ползи:

• Балансиран състав от био съставки – ориз Arborio (84%) в съчетание със сушени зеленчуци (домати, червена чушка, морков, лук, целина, чесън), ароматни билки и гъби.
• Натурален източник на енергия – съдържа 72 г въглехидрати на 100 г, осигуряващи плавно и продължително освобождаване на енергия през целия ден.
• Ниско съдържание на мазнини – само 1,2 г на 100 г, което го прави леко, но засищащо ястие.
• Растителен източник на белтъчини – 7,6 г протеин на 100 г, подходящ за вегетарианци и хора, които поддържат активен начин на живот.
• Без глутен, без консерванти и изкуствени оцветители – ястието е чудесен избор за хора, чувствителни към глутен, както и за всички, които ценят чистия вкус на натуралната храна.
• Бързо приготвяне – готово само за 15–20 минути.
  

Съдържание и хранителен състав

Био безглутеновото ризото Арборио ProBio се отличава с изчистен, но изключително качествен състав, съчетаващ традиционен италиански ориз с подбрани сушени зеленчуци, билки и подправки, произведени по методите на биологичното земеделие. Основната съставка – ориз Arborio (84%), е сорт с високо съдържание на скорбяла и характерна способност да абсорбира течности, без да губи своята структура. Именно това придава на готовото ястие онзи кремообразен, леко лепкав характер, който отличава автентичното ризото от обикновения ориз.

Към основата са добавени 9,5% сушени зеленчуци – домати, червена чушка, морков, лук, магданоз, целина и чесън, които осигуряват естествена сладост и богат аромат. В състава присъстват и гъби манатарки (Boletus edulis), известни със своя дълбок, земен вкус и съдържание на белтъчини, фибри и микроелементи. Ароматният зеленчуков бульон с мисо и зехтин добавя дълбочина и мекота, като същевременно обогатява ястието с растителни белтъчини и пробиотични елементи от ферментиралия соев продукт.

Подправките – куркума, босилек, магданоз и лимонова кора – обогатяват вкуса и хранителния профил на ястието. Куркумата е мощен антиоксидант, босилекът има леко противовъзпалително действие, а лимоновата кора добавя свежест и стимулира храносмилането. Всички компоненти са от биологично земеделие, без пестициди, изкуствени подобрители или консерванти.

Произход и качество

Продуктът е произведен от ProBio, водещ чешки производител на биохрани, сертифицирани по европейските стандарти за екологично земеделие. Всички суровини са подбрани с грижа към природата и устойчивите практики, за да се осигури високо качество – от полето до вашата чиния.