Безглутеново брашно за черен хляб Doves Farm - 1 кг

Смес брашна от: ориз, тапиока, картоф, елда, рожкови; фибри от захарно цвекло, ксантанова гума.

Веган черен хляб за печене във фурна (рецепта от опаковката):

Продукти:

• 20 гр брашно от нахут + 60 мл вода,
• 6 с.л. олио,
• 1 ч.л. оцет,
• 2 с.л. захар,
• 1 ч.л. сол,
• 425 мл растително мляко (оризово, бадемово и др),
• 500 гр безглутеново брашно за черен хляб,
• 2 ч. л. суха мая

Начин на приготвяне:

1. Поставете в голяма купа нахутеното брашно с водата, половината от олиото, оцета, захарта, солта, млякото и разбъркайте добре с тел за разбиване на яйца.
2. Добавете брашното и маята и разбъркайте, за да направите гладко и лепкаво брашно.
3. Добавете останалото олио отгоре и омесете до получаване на меко тесто.
4. Преместете тестото в намазнена тавичка и загладете.
5. Покрийте тестото с намаслено фолио и оставете докато увеличи обема си до ръба на тавата.
6. Печете в предварителн загрята футна 55-60 минути.