Бадемовото дърво е от рода, към който спадат кайсиите, прасковите и черешите. Бадемът е добър източник на енергия -  богат едновременно на протеини (22%) и на мононенаситени мазнини – от същия вид, който се съдържа в зехтина. Богат е и на фибри (ядките са втория най-добър източник на фибри, минералите магнезий, манган, калций и калий, а люспите му съдържат полифеноли.