Био амарант Био Класа - 500 гр

Не е случайно мястото, което си пази амарантът на трапезата на човека от древността до днес. Тези малки семенца съдържат значитлени количества (незаменими) аминокиселини, витамини, минерали и фибри. Глутен липсва.

Няма данни за това дали траките са имали възможност да си го хапват (най-вероятно не са и чували за амарант), но пък на всякъде можете да прочетете, че за Ацтеките (коренното население на Южна Америка), амарантът е бил една основна част от менюто. Благодарение на глобализацията, вече и по нашите географски ширини имаме възможност  да добавим тази полезна храна към супата или закуската си. Така наред с нашите полезни благинки, можем да се наслаждаваме и на нови вкусове, а така също да обогатим още повече нашата полезна традиционна храна.

Амарантът притежава лек ядков аромат.
Препоръчително е да бъде накиснат за няколко часа, преди да бъде сварен. Вари се във вода, която е в количествено съотношение 1:3. Необходими са 25-30 мин. варене.
Има най разнообразни рецепти. Амарантът може да се добави към супи и манджи. Може да бъде гарнитура на месо или да бъде част от рецептата на зеленчуково ястие.