Агар агар 30 гр - Zoya

Агар агар Zoya - 30 гр

Производител: Zoya BG
Наличност: В наличност
Бонус точки: 18
8.75 лв.  ( Цена в бонус точки: 875 )
-+

Агар агар е растителният заместител на желатина. Извлича се чрез екстракция от червени и кафяви водорасли – използва се полизахаридът (агароза), който формира укрепващата структура в клетъчните стени на водораслите.

Желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина. Агар агар е всъщност смес от агароза и агропектин и освен чисто кулинарните му свойства, той има леко лаксативно действие и оказва потискащ апетита ефект.

ПРОИЗХОД
Държава: Мароко

Напишете мнение

Забележка: HTML не се потдържа!
    Лош           Добър

Агар-агар от органичен произход.


Агарът е подходящ за приготвяне на желета, мусове, сладолед, за сгъстяване на сосове и др.

Разтворете 1 ч.л. агар-агар в 4 ч.л. гореща вода – процесът може да отнеме около 10 минути. Нека водата заври, след което оставете сместа да къкри (от 2 до 5 мин). Смесете добре с останалите топли съставки. След като всичко се охлади, агарът ще желира сместа. Ако стане прекалено стегнат, добавете още течност.

Подобни продукти

Намалени продукти

Lifestore.bg © 2017 - Всички права запазени.