Агар-Агар на прах Priméal - 12 гр

      

Производител: Euro-Nat
Наличност: В наличност
Бонус точки: 16
8.00 лв.  ( Цена в бонус точки: 800 )
-+

Желатинът от водорасли се нарича още - китайски желатин или "японска пяна". Извлича се от вид водорасли в моретата на Югоизточна Азия. Агара се използва в хранително-вкусовата и сладкарската промишленост за приготвяне на мусове, желета, кисели млека и много други. Желиращата срособност на агара превишава в пъти тази на обикновения желатин.

Агар-агарът може да се използва като сгъстител за супи и сосове, за леко и бързо стягане на млечни и плодови пюрета и кремове, както и за силно желиране, например за направата на шербети.


ПРОИЗХОД
Държава: Франция

Напишете мнение

Забележка: HTML не се потдържа!
    Лош           Добър

Агар-агар от контролирано биологично производство.

Може да съдържа следи от ракообразни.

Хранителни стойностив 100 гр
Енергийна стойност kJ/kcal823/204
Мазнини (g), от които<0,1
наситени мастни киселини (g):<0,1
Въглехидрати (g), от които4,6
захари (g)0,4
Протеини (g)1,1
Сол (g)0,25


Начин на приготвяне:

Изсипете желаното количество от продукта в студена течност и варете в продължение на 3 минути.

За сгъстяване, използвайте 2 гр (1 пакетче) за половин литър течност. Увеличете дозата ако сгъстявате конфитюри.

Подобни продукти

Намалени продукти

Lifestore.bg © 2017 - Всички права запазени.